المقادير
دجاجة مقطعة
3 أسنان ثوم
رشة فلفل
رشة ملح
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
بيضتان
بقسماط
دقيق أبيض
الطريقة
تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في ال
خلاط ويتبل بها الدجاج. .1
يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء والعافية. .2
منقول
الكميه تكفي: لخمسة أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق