majak
24-08-2022 - 10:37 pm
المقادير: 3كاسات طحين ابيض 1م ك خميره1م ك بكنج بودر3م ك حليب بودره7م ك سكر2بيضه6حبات جبن كيريبيالة ز... المقادير:
3كاسات طحين ابيض
1م ك خميره
1م ك بكنج بودر
3م ك حليب بودره
7م ك سكر
2بيضه
6حبات جبن كيري
بيالة زيت
1كاس ماء
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير في الكاس الكهربائي ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم توضع في اناء ويوضع عليها الدقيق والبكنج بودر وتعجن وتترك لمدة ساعه حتى تخمر ثم تكور كور صغيره وتخرق من النصف ثم تترك قليلا ثم تقلى في الزيت ويزين وجهها بالسكر المطحون والشكولاته السائله
بل عافية
منقول