الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
!فشفاشه!
28-06-2022 - 09:59 pm
  1. لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض


المقادير :
3 اكواب طحين
كوب ماء دافي
نص كوب سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ثلث كوب زيت
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
بيضتان مقادير الحشو :
نص قالب زبده
ملعقة دارسين
ملعقة سكر مقادير صلصة السكر :
فنجان الى فنجان ونص سكر بودرة
ربع فنجان او تقريبا 4 ملاعق اكل ماء
نضعهم على النار حتى يذوب السكر بالماء ... يجب ان نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكل عشوائي على الرول الطريقة
يخلط كل من الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية..... تغطى وتترك داخل الفرن حتى تختمر تقريبا لمدة نصف ساعه الى ساعه

لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض

بعد ان تختمر .... تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بحيث يكون سمكها رفيع .... تدهن العجينة بالحشوة ثم تلف على شكل سويس رول ثم تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت متباعدين عن بعض ... وتدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر .... وبعد ان تخرج نكون قد صنعنا صلصة السكر ونسكبها فوق الرولات بشكل عشوائي وتقدم...
ممكن استخدام صلصة اخري بدل صلصة السكر وهي عبارة عن :
علبة قشطه
فنجان سكر مطحون ملعقة قرفة
نص فنجان حليب سائل تخلط القشطة والسكر بالخلاط ثم ناخذ ثلاثة ارباع الخليط الابيض ونضعه مع المقادير الثانية اي مع القرفة والحليب وممكن ملعقة من بودرة النسكويك ان حبيتي فيصير عندنا صلصة بنية....
عندما نخرج الرولات من الفرن نصب فوقهم الصلصة البيضاء ثم البنية..
وصحه وهنا .... وبالعافية
هذه طريقة التقطيع بالفتلة
هذه هي الطريقة الثانية للتقطيع
الشكل النهائي
اتمنى تعجبcom
أستنى ردودcom


التعليقات (6)
طيف الاشواق
طيف الاشواق
شكرا خيو ...
والله يعطيك العافيه طريقة حلوه والصور اروع

naomh1
naomh1
الله يعطيك العافيه وان شاء الله نجربها

%نجمة%
%نجمة%
روع تسلم ايدك ه
^^^^^^^^^^^^^^^ ^@@@@@@@@@@ ^^^^^^^^^^^^^^^^^

!فشفاشه!
!فشفاشه!
مشكورين لمروركم

سكر نبات
سكر نبات
تسلم ايدك انا احب هالاكله بالمره خاصة مع القهوه

أم الخلاقين
أم الخلاقين
ياسلام شكلة لذيذ
ماشاء الله
الله يعطيك العافية

حلى جديد من اختراعي تفضلو واحكمو
حلا سهل وسريع