برقع جنززز
26-10-2022 - 12:46 am
السلام عليكم
هذي بعض النصائح لعمل بروست وعن تجربتي الشخصيه
استعملي بهارات (( اسناد للبروست )) الخلطه السريه
بس انا ما سلقت الدجاج مثل ماهم كاتبين بس قطعت الدجاج وبليته بمويه مغليه مع ملعقتين من بهارات الغلي الموجوده في الكرتونه
نصف ساعه بعدها صفي الدجاج من المويه ولا تغسليه من بهارات الغي تبليه با الدقيق الخلطه الثانيه اللي في الكرتون
اتركيه ساعه
وبعدها اقليه بس نصيحه
نوعية الزيت تتحكم في جودة الطعم يعني مثلا زيت العربي ماينفع تقلي فيه الدجاج
لانه يخليه مقرمش بزياده وناشف اسنانك تعورك وانت تاكلي
زيت العربي للبطاطا افضل شي
ولكن الدجاج اقليه بزيت مازولا الخاص با لقلي او اي زيت اخر مخصص للقلي بس انا استعملت مازولا
وربي الطعم جونان
جربوها وقولو رايكم
او دعوه حلوه بضهر الغيب
موفقين يارب
ننتضر جديدك