سؤال لوسمحتوا

فيه كذا طريقه لعمل السحلب ..
((1))
المقادير
أكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)
الطريقة
توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة. .1
يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد. .2
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان. .3
توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين. .4
ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.
((2))
المقادير
6 اكواب حليب
كوب سحلب ( النشا)
كوبان سكر ناعم
ملعقتا طعام من ماء الزهر
ملعقة صغيره من القرفه الناعمه
طريقة التحضير
1. ضع 4 اكواب من الحليب في قدر على النار مع السكر
2. ذوب السحلب في باقي الحليب واتركه جانبا .
3. عندما يبدا بالغليان . اضيف اليه السحلب وخففي النار وابدأ بالتحريك حتى يتكثف.
4. بعد عشر دقائق اضيف ماء الزهر وماء الورد والقرفه الناعمه واترك السحلب على نار لمدة دقيقتين.
5. اسكب المزيج في كاسات وقدمه ساخنا
((3 ))
حليب سائل.
_ 1ملعقة اكل نشاء.
_1 ملعقة طعام رز مصري مطحون .
_1ملعقة طعام سكر.
_1ملعقة صغيرة حليب بودره.
_1 ملعقة صغيرة جوز الهند.
_شوي فانيليا. شوي قرفه مطحونة
_ مكسرات مطحونة على خفيف.
الطريقة:
نضع كوب من الحليب السائل على النار ثم نضيف اليه السكر .
نذوب النشاء والارز المطحون وحليب البودره وجوز الهند والفانيليا في كاس حليب بارد.
بعد مايسخن الحليب الذي على النار يضاف اليه خليط الحليب الاخر تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يثخن .
يزين بالمكسرات والقرفة المطحونة .
ملاحظة: يشرب ساخن.

مشكوره يااختي سويته واعجب زوجي وجزالك الله خير...............

مشكوره يااختي

المقادير
أكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)
الطريقة
توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة. .1
يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد. .2
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان. .3
توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين. .4
ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.
((2))
المقادير
6 اكواب حليب
كوب سحلب ( النشا)
كوبان سكر ناعم
ملعقتا طعام من ماء الزهر
ملعقة صغيره من القرفه الناعمه
طريقة التحضير
1. ضع 4 اكواب من الحليب في قدر على النار مع السكر
2. ذوب السحلب في باقي الحليب واتركه جانبا .
3. عندما يبدا بالغليان . اضيف اليه السحلب وخففي النار وابدأ بالتحريك حتى يتكثف.
4. بعد عشر دقائق اضيف ماء الزهر وماء الورد والقرفه الناعمه واترك السحلب على نار لمدة دقيقتين.
5. اسكب المزيج في كاسات وقدمه ساخنا
((3 ))
حليب سائل.
_ 1ملعقة اكل نشاء.
_1 ملعقة طعام رز مصري مطحون .
_1ملعقة طعام سكر.
_1ملعقة صغيرة حليب بودره.
_1 ملعقة صغيرة جوز الهند.
_شوي فانيليا. شوي قرفه مطحونة
_ مكسرات مطحونة على خفيف.
الطريقة:
نضع كوب من الحليب السائل على النار ثم نضيف اليه السكر .
نذوب النشاء والارز المطحون وحليب البودره وجوز الهند والفانيليا في كاس حليب بارد.
بعد مايسخن الحليب الذي على النار يضاف اليه خليط الحليب الاخر تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يثخن .
يزين بالمكسرات والقرفة المطحونة .
ملاحظة: يشرب ساخن.
صحه وهنا على قلبك