ساعدوني حماتي جايتني بعد شهر وانا في الطبيخ ابيض

ام عبدان

25-09-2022 - 10:58 pm

بسم الله الرحمن الرحيم اخواتي حماتي جايه تزورني اول مره تدخل بيتي وجايه من جده
وراح تسكن عندي بالمدينه يومين ومااعرف ايش اطبخ ابغاها تأخد عني فكرة حلوة فلو فيه اكلات مضمونه وتطلع 100% الله يسعدكم دلوني

التعليقات (7)

أمـــل في الحيـــاة

26-09-2022 - 02:12 am

مساء الورد ياعسل
انا اقول تسوين لك مفرزنات فطائر وورق عنب وسمبوسه
علشان العصريه لو حبيتي تسوي شاي وقهوه تكون اغراضك جاهزه بس تدخليها الفرن
وبالنسببه للأكل مره سوي كبسه وسلطات هيك يعني
ومره سوي ايدامات ملوخيه وايدام بالفرن وصينية رز
ومره سوي فوتشيني وسلطات وورق عنب وشوربه
يعني فيه افكار كثيره بس اهم شي خلي بيتك نضيف مره ومرتب ولاتخلي اكثر وقتك بالمطبخ
يعني حاولي تكوني معاها اكثر الوقت
والله يوفقك ياعسل
فديتك فدوفد

ام عبدان

26-09-2022 - 03:13 am

الف شكر ياقمر

KiT KaT jeddah

26-09-2022 - 04:14 am

ايوه فرزني معجنات للعصريه او حتى للصبح مع الفطور او بعد المغرب مع الشاهي وسوي حلا فالمغربيه مع قهوه يعني وريها انك حركات
وعالاكل سوي رز ابيض وايدامات ترا اسهل شي ويزبط عاد لو تبي طرق قوليلي وحطي فالسفره نوعين مقبلات واحد سلطه وواحد حمص او اسكندر هدا سهل لومالقيتي طريقته بعطيك وحطي شوربه خفيفه حقت كونور يعني مقبلات وشوربه وطبق رئيسي كدا حلو وزبطي سفرتك صحون وشوك ومناديل وحركات ولاتنسي عصير او بيبسي
ام اليوم الي بعده سوي بشاميل او مكرونه صيني ونوعين سلطات انا ليه اقلك كتري مقبلات وسلطات تملي السفره وماتتعب وسوي جنبهم اسكالوب دجاج او شيش طاووق
والحلا ياكتره فالمنتدى وبحركات كاسات واشكال غريبه بس حاول قبل ماتجيكي تتدربي عالي تطبخيه لو انتي مو مره فالاكل
عندك مقبلات
اقلي بادنجان مربعات وبطاطس مربعات وعيش شامي اقليهم وحطي فوقهم صوص لبن فيه ليمون وتوم وفلفل اسود وملح كتير منه يبان كانه طبق رئيسي

الدبدوبه^_^

26-09-2022 - 05:15 am

الاخوات كلامهم رائع
اهم شي تزبطي نفسك قبلها عشان لا تتركيها و تطولي في المطبخ
مهم عبارات الترحيب كل شويه
اسألي زوجك اذا هي تحب اكله معينه و طلعي الطريقه و سويها ....
زبطي الMenu ..
فطور و غدا و عشا .. مكسرات و معجنات مع شاهي العصر .. حلى مع قهوة المغرب
الله يعينك و ان شاء الله تمر الزياره على خير
و تراها فرصه حلوه تتقربي منها و ترضيها و ترضي زوجك
ربي يسعدك

رجفه خفوق

26-09-2022 - 06:16 am

شوفي ياقلبي اذا تضبطين الصواني مثلا البيتزا البشاميل وصينيه خضار سويها غدا
ويوم سوي ايدامات في طريقه ايدام هندي هنا بالمنتدى مره لذيذ
واهتمي بطريقه تقديم الاكل
هالله هالله بمناديل السفره الي تفتح النفس
واذا بتسوي رز لوحده حطيه بصينيه واكبسيه شوي واقلبي
اهتمي برش البقدونس على الكل او السماق
وع فكره عندي لك طبخات سهله ولذلذه
_ تقلين بطاطس مربعات
وتكشني ثوم وبصل مفروم وكزبره وتلخبطيه مع البطاطس >>>شفتي كيف سهله
الايدام الهندي مره سهل
جيبي قدر وحطي ( زنجبيل وورق غار 5 حبات وكزبره ونعناع وخولنجان بصل وثوم مفرومين وفلفل حار ) بس وافتحي النار عليه
وااذا تكششن مضبوط حطي الدجاج الصدور مقطعته تكوني مربعات
وفي زبديه حطي ملعقتين قشطه وفنجال مويه وكمون وصبغه برتقاليه
بس صبيها على القدر وطفي النار
وارمي ربع حزمه نعناع على الوجه وغطي القدر شوي
كمان المنتو الكذاب لاتنسي مره لذيذ
تاخذي عجينه السمبوسه المثلثات
تقسمسها بالنص يعني بالعرض
وتحشي لحمه مفرومه وانتي وذوقك بصل وبهارات وتلفيها صغار زي الاصابع وتحطي تحتها بطاطس حلقات
وتصبي على الوجه قشط مع بيضه وجبن سايل
اذا عملتي كبسات او بخاري
لاتنسي تبشري بطاطس وتنقيعيها في في مويه وملح وبعدين تعصريها وتقليها وتوزيعيها على وجه الرز
ولاتنسي اللوز البجلي بعد ماتسلقيه قشريه وقطعيه حلقات صغيره وارميه بالفريزر وعند غرف الرز كشني اللوز مع شويه زيت وارميه على وجهه الرز يجنن

رجفه خفوق

26-09-2022 - 07:17 am

ولا اوصيك الكبار يحبون القهاوي والشاهي
وكل شويه نقنقه واشتري فصفص ومكسرات تتسلو وسويه فشار وكوروبو
المهم ضبطي جدولك لك
والقهوه مو كل يوم نفس الطعم غيري النكه مرره بالنانخه ومره بس هيل ومره حطي حليب ومره زعفران او الخلططات الجاهزهتشكيله القصي وغيره
جيبي تمر واشتري سحلب جاهز هذاا الي بظروف جاهز ونسكافيه اذا سهرتو

ام عبدان

26-09-2022 - 08:18 am

الله يسعدكم كلكم ويفرج كربكم اختي كت كات كيف طريقه الاسكندر والاسكلوب
وحماتي اخذت فندق عشان تكون جنب الحرم وحاتجيني بعد العشاء

فديتكم تعالو ضروري←
صور عزيمة احلى ام محمد→