نجود العسل
26-09-2022 - 01:57 pm
بسم الله
2صدوردجاج تقطع الى مكعبات صغيرة
قليل من الخل الأسود والخل الأبيض
بهار مطحونه
ملح
فلفل
ثوم
ليمون
ملعقة أو حسب الرغبة من صلصة الصوية
يوضع الدجاج على النار ويوضع عليه باقي المقاديرحتى يشرب الدجاج ماءه
ونزيد عليه قليل ماء حتى ينضج ولايبقى فيه ماء
نغلق النار
ثم نضع على الدجاج بصل وفلفل رومي مقطع ناعم
ونضعه في الخبز ونضع عليه الصوص الذي يتكون من
لبن زبادي
2ملعقة كتشب
2ملعقةطحينة
2ملعقة مايونيز
وبالعافية عليكم