المقادير:
- صامولي طويل
- حبة طماطم
- زيتون أسود مقطع
- جبن بارميزان
- جبن موزيريلا
- زيت زيتون
- زعتر ورق
- فلفل أسود
- فص ثوم
الطريقة:
نقطع الصامولي إلى شرائح دائريه بارتفاع 2 سم تقريبا
تقريبا يطلعون 22 حبة.
و نصفها في صينية الفرن طبعا بعد دهنها بشويه زيت
نباتي..
ثم نقطع حبة الثوم من الوسط و نسوي فيها شقوق
ثم نقوم بفركها على قطع الصامولي يعني بس تعطي
ريحة و نكهة لكن... تجن.. واو..
المهم نصب بعض من قطرات الزيت زيتون على قطع
الصامولي ثم نضغ شرائح الطماطم عليها
ثم الزيتون الأسود..
ثم مرة أخرى نصب بعض قطرات الزيت زيتون
و آخر شيء نحط الجبن من النوعين عليهم و ننثر
فوقهم ورق الزعتر و الفلفل الأسود...
ثم حطوها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي و يسيح
الجبن....
م ن ق و ل
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
أختج
جورية الكويت