الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
احلى شمرية
19-05-2022 - 12:16 am
المقادير /
زبدة متوسطة ( 200 أو 227 جرام )
3 بيضات + فانيليا
كوب سكر
تترك الزبدة حتى تسيح وتلين
وبالخلاط الطويل نخلط البيض مع الفانيليا حتى تتكون لنا فقاعات ( اخلطي مدة 3 دقايق )
ثم أضيفي الزبدة واخلطي
ثم السكر واخلطي حتى يتمازج الخليط جيداً
الآن أضيفي على السابق بالخلاط نفسه علبة حليب أبو قوس
واخلطي مرة أخرى
الآن وفي وعاء آخر
انخلي كوب طحين + ملعقة طعام بيكنج باورد
وصبي المزيج اللي بالخلاط فوق الطحين واخفقي بالخفاق اليدوي
ستتكون لكِ عجينة لزجة مثل عجينة البان كيك .. وبذلك نكون انتهينا من تحضير العجينة ونأتي الآن للعمل الطبقات ..
هاتي قالب بايركس مستطيل ومتوسط
وشغلي الفرن من الأعلى فقط
واسكبي مقدار من العجينة بملعقة كبيرة غزيرة
بحيث تتكون لكِ طبقة رفيعة من العجينة وافرديها في القالب
وادخليه الفرن المشغل من الأعلى فقط مدة دقيقة أو دقيقتين
( هاتي كرسي واقعدي جنب الفرن ههه )
افتحي عليها كل شوي حتى تتأكدين إنها استوت
وما راح تأخذ وقت لأن الطبقة رفيعة
وهذا شكل أول طبقة بعد الاستواء
الآن صبي مقدار آخر من مزيج الكيك
ورشي على الوجه كمية قليلة من القرفة
وأعيديها للفرن المشتعل من الأعلى حتى تحمر
وهكذا
استمري على المنوال نفسه حتى ينتهي الخليط كاملاً
وبالنسبة لي عملت ما يقارب الثمانية طبقات
وانتبهي في الطبقة الأخيرة لا تقومي برش القرفة
وبعد الانتهاء أغلقي الفرن من الأعلى
وافتحيه من الأسفل على درجة 160 واتركي القالب بداخله مدة 5 إلى 10 دقايق للتأكد من نضجه تماماً
( لا تقلقي لو انتفخ بالوسط قليلاً .. فما أن تخرجيه من الفرن ، سيعود لشكله الطبيعي فور أن يبرد )
وهذا شكلها بعد الانتهاء
الآن صبي على الوجه بعض الحليب المركز ورشي بعض الفستق واتركيها تبرد تماماً
ثم قطعيها إلى مربعات صغيرة وقدميها في وريقات البيليسه الورقية
وهذي قطعة منها
بنات لاتفوتكم .. انا جربتها طعمها مثل السينابوون بس اخف .. تجنن


التعليقات (7)
دمعة الظلام
دمعة الظلام
والله امس وحده جايه عندي لبيتي ومسويتها
بس هي راشه على الوجه نسكافيه ومن جد لذيذه
ويعطيك العافيه اختي

احلى شمرية
احلى شمرية
الله يعافيج عزيزتي
والتزيين مب مشكلة الوحده تقدر تتحكم فيه
اشكرج مره ثانيه عالمرور والتعليق

حور الجزيرة
حور الجزيرة
// //
الله يجزاك الجنه على الحلى
شكله جناان مادام طعمه مثل السينابون
// //

.: سكـــون الليـــل :.
.: سكـــون الليـــل :.
واو باين عليها طعمها لذيذ
مشكوره وتسلم ايدك خيتو

toti1
toti1
هلا اختي انا كنت اويها من زمان مره حلوه
وشكرا لك

الجمان
الجمان
عاد انا اموت بالسنيبون مشكورة

تارت
تارت
تسلم ايدك
ويعطيكي الف الف الف الف الف الف الف الف عافية

حلى السنكرس
الألبة بالصور