سويسرول يتحدى السينبون

سويسرول يتحدى السينبون انااحب السويسرول وبعد تجارب توصلت الى احلى سويسرول احسن من اللي في المحلات ما راح اطول عليكم العجينة هي :- 4 كاسات طحين –وفي الخلاط نضع 2كاس ماء-8 ملاعق حليب نيد و بودر- نصف كاس زيت -1- فنجان سكر 1 احب ونصف م خميرة فورية 1 م بيكنج باودر وبعدين نضيفهم للطحين ونتركها لتختمر من ساعة الى ساعة ونصف نأخذ قطعة من العجين نرقها على شكل مستطيل طوله 40 سم تقريبا وعرضه 25 سم تقريبا وسمكه اسم احلى يا الدقيقة 0000 الممهم نجي للاعداد :- تدهن العجنية بالزبدة ثم نرش طبقة من السكر البودرة وبعد ين نرش طبقة من اجوز الهند ثم طبقة من القرفة الناعمة واخيرا ننثر عليه جوز مبشور خشن ثم تطوى العجينة على شكل رول اذا شفتوه كبير الحجم امسكيه من الوسط وا ضغطي برقة لين توصلين الاطراف سيخف سمك العجينة قطعي العجينة بسكين حادةالى شرائح متوسطة الحجم تصف في صينية تدهن بالبيض وتخبز ثم يصب عليها الصوص وهو:- 1كاس ماء -2م حليب نيدو باودر -2 م نشا – فانيليا 2 م سكر يوضع على النار حتى يثقل يزين به السويسرول ثم نضع خطو ط من شوكولاتة هيرشي ثم قطع صغيرة من الجوز وباالهنا وا لعافية يالله رمضان قرب الله يبلغني وياكم اياه جربوه وبسرعة قولو لي النتيجة ابغى اشوف همة السنعات واذاضبط معاكم سأتحفكم با لمزيد من تجاربي نور المطر