شاورما الزبادي
المقادير.
دجاجه مسلوقه مفتته صغار
الخلطه في ال
خلاط:
{زبادي-فلفل رومي مقطع صغار-ليمون معصور-خل-ملح-ثوم}
مخلل خيار
بطاطس مقلي
خبز رهيف صغير
الطريقه:
تخلط الخلطة في ال
خلاط ثم ينقع فيها الدجاج وتوضع في الثلاجه(2-3)ساعات
ثم يوضع على النار قدر وفيه قليل من الزيت ويوضع عليه الدجاج بخلطته
ويحرك جيدا حتى يتشربها ثم تحشى بالخبز ونضع بطاطس ومخلل ونلفها
وبالهنا والعافيه