الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
27-02-2022 - 09:22 pm
المقادير :
كيلو لحمه مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات مشكله / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقه
ننظف قطع اللحم ونغسلها ونقطعهاا شرائح رفيعه
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
توضع رقائق اللحم في المقلاة السخنة ويرش فوقها نصف كمية التوابل
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
ثم تلف هذه الشاورماا في الخبز الشامي الخفيف ويوضع معها طحينه وبصل مع البقسمااط وبقدونس
وتقدم مثل الصوره
وبالهناء والعافيه
كيلو لحمه مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات مشكله / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقه
ننظف قطع اللحم ونغسلها ونقطعهاا شرائح رفيعه
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
توضع رقائق اللحم في المقلاة السخنة ويرش فوقها نصف كمية التوابل
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
ثم تلف هذه الشاورماا في الخبز الشامي الخفيف ويوضع معها طحينه وبصل مع البقسمااط وبقدونس
وتقدم مثل الصوره
وبالهناء والعافيه
التعليقات (7)
الكبدة الاسكندرانى→