شرائح الصمون بحشوة القشطة وجبن كرفت من مطخبي والخطوات بالصور

maz maza

14-11-2022 - 02:38 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
\\
طبق اليوم ( شرائح الصمون بحشوه القشطة وجبن الكرفت )
\\
نبدا خطوات العمل
نأخذ قدر صغير .. ونقطع بصل صغار + فلفل بارد مكعبات صغيرة جداً + جزر مبشور
واشويت زيت ونشوحه على النار وشويه بهارات .. لح ما يذبلون معانا
وهذا شكله بعد ما ذبل ..
نحط الحشوة في طاسة ..
راح احتاج علبة قشطة كاملة وعلبة جبن كرفت صغيرة الحجم
نبشر الجبن
نضيف الجبن على الحشوة .. ملاحظة ( لازم تكون الحشوة حاره عشان الجبن يذوب عندنا )
نضيف القشطة
ونخلط الحشوة زين
نأخذ الصمون .. ونقطعه شرائح ( على شكل طولي أو على شكل دوائر ) حسب الرغبة
بعد التقطيع نصفهم بصينية الفرن ..
\\
BRB

التعليقات (8)

maz maza

14-11-2022 - 05:16 am

ونبدا ندهنهم بالحشوة من فوق ..
ونقدر بعد نستخدم التوست مب شرط يكون صمون .. وندخله الفرن بس تكون النار من فوق لتحمير ..
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن ..
وهذي صوره ثانية سويتها يوم الجمعه الي طاف .. وقطعت الصمون على شكل دوائر
\\
وهني وعافية يارب
مدة الشغل تقريبا نص ساعه ..

6-توتة-6

14-11-2022 - 06:17 am

ماشاء الله تبارك الرحمن
روعة
وسهلة
وشكلها جدا لذيذة
يسلمو ياعسل

maz maza

14-11-2022 - 07:18 am

شكرا أختي توتة على ردك الطيب
والله يرزقك كل ما تتمنين

أم فـئ

14-11-2022 - 08:19 am

مشاءالله لاقوه الابالله تسلم يدك

أمـــل في الحيـــاة

14-11-2022 - 10:21 am

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدينك ياحلوه ربي يعطيك الصحه والعافيه
فديتك فدوفد