hyam_fekry
19-11-2022 - 06:02 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكوا يا فراشات كل عام وانتم بخير انا انهارده عمللكم حاجه حلوه اوى
ان شاء الله تعجبكم واليكم المقادير:
نصف كيلو كنافه
2 ونصف كوب سمنه بلدى
3كوبيات زبادى بالفراوله
مكسرات( لوز بندق صنوبر)
ولعمل الشيره او الشربات:
2كوب ونصف مويه + كوب سكر
الطريقه:
اولا هتمسكى الكنافه وتقطعيها بالمقص حتت صغيره جدا يعنى كانها مفرومه بس مش معجونه يعنى
وبعدين هتحمريها بالسمن البلدى حتى تصبح لونها ذهبى.. وطبعا قبلها هتكونى
مجهزه الشربات ولازم يكون بارد.. بعد ما هتحمرى الكنافه هتحوطيها فى مصفه بلاستيك تكون ضيقه فى الشربات وتطلعيها بسرعه
وبعدين هتكونى فرمه المكسرات بس مش ناعمه اوى خشنه شويه وبعدين هضيفى عليها
الزبادى واخيرا الكنافه وتقليبيهم مع بعض وبعدين تضعيهم فى طبق التقديم
وعلى فكره ممكن لو بتحبى جوز الهند تزاينى بيه الطبق..
ويارب يعجبكوا بجد نفسى اشوف ردودكوا يا فراشات .
تسلمين ويعطيك العافيه
مودتي