أول شي تسوين الكاكاو بحمام مائي وتصبينه على كيس غير قابل للإتصاق وتصبين الكاكاو عليه مثل هاالشكل
وهنا تحطين تحت الكيس كاسه عشان يآخذ الكاكاو الشكل
وبعدين تحطينه بالفريزر لمدة 15 دقيقه وهالنقطه جداً مهمه علشان تصير
بهالشكل
وبعدين قدمي الآيس كريم بأي طريقه إنتي حبيتيها وبالهنا يارب
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
تحتاجين قالب سيلكون بعدين تذوبين الكاكاو بحمام مائي وتصبينه بالقالب وتحركين القالب علشان يغطي جوف القالب كله بعدين تدخلين قالب الكاكاو بالفريزر لمدة 5 دقايق وهالنقطه جداً مهمه علشان مايخرب الشكل
بعد ال 5 دقايق تطلعين القالب من الفريزر
بعدين تحطين الآيس كريم حسب رغبتك بس هنا حطينا آيس كريم الفانليا ...
بعدين تحطين الحشوه وهي عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
وتكررين العمليه تحطين آيس كريم بعدين فول سوداني غير مملح وتوفي
وبالأخير تحطين طبقة آيس كريم بدون أي شي
وبعدين تدخلينه الفريزر إلين اليوم الثاني علشان يطلع من القالب بسهوله زي كذا
وشوفي العذاب وذوقيه بعد
7
7
وهذا مثل القالب اللي قبل بس الكاكاو أبيض
تحتاجين لكاكاو أبيض
وآيس كريم الفريز أو الفراوله
آيس كريم الفانيليا
والحشوه مربى الفراوله
تسوينه نفس القالب الأول بالضبط
FINISH