السلام عليكم يا أحلى فرشات بالكون كله
اليوم منزله لكم صينيه بطاطس والباذنجان انصحكم تجربوها
€ صينيه بطاطس والباذنجان €
بالصور من مطبخنا
القادير :
4حبات باذنجان
4حبات بطاطس
جزرتين+ بقدونس مفروم
اوريغانوا
بصله
فص توم
طماطم
معجون طماطم
ملح
بهار (حسب الرغبه)
زيت للقلي
جبن تشيدر
الطريقه:
1-نقلي الباذنجان والبطاطس ثم نضعها في صينيه بايركس
2- (التكشينه )نضع في ال
خلاط البصل والتوم والطماطم و اريغانواوالملح ونضعها في القديرونسكب القليل من الزيت ونضع عليها معجون الطماطم (الكشنه) ; نضعها في الصينيه فوق البطاطس والباذنجان ونضع الجزر والبقدونس ومن ثمانضع الصينيه بالفرن وعندما تنضج نرش عليها الجبن تشيدر المبشور.
وانتبهوا على اصابعكم ,,,,,,,,,,,, ودعواتكم لي بالنجاح بالاختبارات