قلبي مملكه والروقي يملكه
22-08-2022 - 08:11 pm
اليوم ياعيوني جايبه لكم صينيه الخضار بالصويا .....
اول شي قطعي البصل شرايح رفيعه مره بعدين شوحيها ع النار وحطي عليها البهارات الحاره والعاديه يعني بالعربي... اي بهارات تحبيها بعدين تكونين مقطعه كوسا -- وبطاطس -- وجزر -- وباذنجان -- وزهره --
شرائح برضوه بعدين اقليهم بالزيت وحطيهم ع البصل وقلبي شويه
وتكوني مقطعه صدور دجاج شرايح حطيهم بقدر مع شويه زيت وماجي وبهارات شويه لا تكثرين
ولما ينضج الجاج حطيه على الصينيه وقلبي شويه بس وطفي النار وقبل التحظير بدقيقتين تكوني
مجهزه في زبديه ملعقتين كبار طحينه---- وملعقتين كبار مايوينيز--- وملعقه كاتشب ---- وشويه صويا
وكبيها ع الصينيه وشبي النار عليها شويه لحد ماتتسبك وقدميها واذا تحبوها حاره اضيفي الشطه والفلفل انا اموت فيها حاره
وبالهناء والعافيه ع قلوبكم
مشكورة