^Nero^
10-06-2022 - 02:41 am
بقولكم عن طبخة سويتها وعلمتها لبنات عمتي بس راح احكيلكم حكايتها قبل....
مرة اجولي بنات عمتي وانا بعدي ماحضرت العشاء وهم جوعانين!!!!
المهم...دخلت عالمطبخ وجلست افكر شسوي؟؟؟
وبالنهاية طلعتلي فكرة!!!!
بعلمكم طريقة الغراتان حقي اللي صار مشهور!!
تسلقي المكرونة واللي تفضل انو تكون اي شكل صغير
وتصفينها وتحطيها على جنب.
تجيبين البطاطا وتقطعيها دوائر وتغمسيها بالبيض والدقيق وتقليها
.
السر كله بتتبيلة الخليط حق البيض والدقيق
ترصي البطاطا بالصينية و بعدين الهوت دوغ وتحطي عليهم علبة كريمة قيمر بعد اضافته للثوم المبشور و من فوق رشي الجبن المبشور...
وبالهنا وبالشفا
PS:ابغى مساعدتكم بشي الحين!!!
انا متعودة اخترع اسماء لاكلاتي بس مالقيتلها اسم للحين...ابغى اقتراحتكم عشان نسميها اسم!!