طريقة تحضير القمح المبرعم دمج مواضيع

1. [ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بناء على رغبة الكثير من الفراشات بمعرفة طريقة تحضير القمح المبرعم اليكم عزيزاتي الطريقة بالتفصيل واتمنى ان تنجح معكم من اول مرة ان شاء الله وهي كالتالي:
1_ننقي الكمية المطلوبة من القمح ونغسلها جيدا ثم نضعها في وعاء مناسب لكميتها, ونغمرها بضعف كميتها من الماء وذلك في المساء قطعا بين الساعة6الى 8 حسب ظروف المستعمل , حتى الصباح لمدة (10-14) ساعة على ان نغطي الوعاء بقطعة من القماش
2-وفي الصباح نجفف القمح من الماءعن طريق مصفاة ونضعه في قطرميز مناسب لكمية القمح لاكبير ولا صغير ,ثم نغطي الفوهه بشاشيه اي قطعة من الشاش لكي لاتحجب النور عن القمح ثم نشدها بخيط مطاط ثم نقلبه الى الاسفل لمدة (5-10)دقائق لتصفية الماء لكي لايتعفن ثم نضعه على قاعدته في مكان يصله نور الشمس دون اشعتها لان اشعتها الحارة تتلف الفتامينات
3- وبين الساعة الواحة والثالثة ظهرا يغسل القمح الموجود داخل القطرميز ونكرر عملية ربط الشاش على فوهته وقلبه الى الاسفل ووضعه على قاعدته في نور الشمس كما تم في الصباح
4- نكرر العملية السابقة بين الساعة 8-10 مساء والافضل في المساء وضع القطرميز في نور الكهرباء لانه يساعد على نمو الفتامينات
5- وفي الصباح تظهر البراعم بين الساعة 5-8 صباحا حسب حرارة الصيف وبطول 1-3 مم فنغلق القطرميز بغطائه الاصلي دون غسل الحبوب لكي لاتتعف ونضعه في البراد وهكذا نبرعم القمح صيفا وناكل كل يوم ملعقتين سواء مع السلطة او مطحونين مع الشوربة او مع العسل وبصراحة انا اكلهم بدون شي اسهل والحمدلله انا نجح معي تحضير القمح من اول مرة بس لازم تتبعي التعليمات بدقة عزيزتي الفراشة ولك الصحة والعافية
ملاحظة هذه طريقة تحضير القمح بالصيف وطريقة تحضيره بالشتاء مختلفة قليلا وسوف انزلها قريبا بسبب ضيق الوقت الان تعرفون رمضان الوقت كله ممتلئ