طريقتي بعمل البيتزا بالصور تفضلوا حياكم

q_wg_j

23-10-2022 - 05:47 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه اول مشاركه لي بهذا القسم واتمنى انها تنال اعجابكم
انا من محبين البيتزا وهذه طريقتي بعملها
المقادير:
5 اكواب كبيره دقيق
كوب حليب بودره
نصف كوب زيت
فنجان سكر
ملعقه كبيره ملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوبين ونص ماء دافي
تعجن جميع المقادير حتى نحصل على عجينه طريه نوعا ما
نغطيها ونتركها لتتخمر
ملاحظه اعادة عجنها مرتين كل ماتضاعف حجمها
الصلصه:
طماطم مهروسه
صلصة طماطم
بصله مقطعه صغير
ثوم
بهارات
زعتر بري
فلفل رومي مفروم
زيت
ملح
بقدر واحد وعلى النار حتى تتسبك
نفرد العجينه وندهنا بالصلصه ونرش الجبنه ونحط كل شي نحبه بالبيتزا فلفل رومي _زيتون_نقانق_بصل_مشروم
وممكن حشو اطرافها بالجبن او بالنقانق
ندخلها الفرن
وبعدها بالهناء والعافيه اتمنى تعجبكم
هذه اطراف جبن
هذه اطراف نقانق

التعليقات (8)

^الفراشه الحمراء^

23-10-2022 - 08:15 pm

مشكوره اختي(( ما عليه ما عرفت اقرأ اسمك))>>ايش هو
طريقه روعه :: تسلمين

q_wg_j

23-10-2022 - 09:16 pm

هلا بالفراشه الحمراء
يسلمو على مرورك
وانا اختك نوسه

ام لين {Winnie The Pooh}

23-10-2022 - 11:19 pm

شكلها مره طعمه ................ ز تسلمي

ميريت

24-10-2022 - 12:20 am

م تسلم إيديكى يا قمر
شكلها جميل
بس ما وضحتى نوع الجبنة المستخدمة؟
.

..مدى..

24-10-2022 - 01:21 am

مشكورة
ان شاء الله اسويها

نبض المشاعر

24-10-2022 - 02:22 am

مشكورة حبيبة قلبي

q_wg_j

24-10-2022 - 03:23 am

اسعدني مروركم دانة الدنيا وام لين وميريت
بالنسبه للجبنه انا استخدم جبنة موزرلا المراعي

هناء العراق

24-10-2022 - 04:24 am

ما شاء الله عليكي ولا أحسن مطعم
بس عزيزتي أنا كلما احاول العجينة أخليها تستوي تحترق مني أو يتحمر السطح و يبقى داخل العجين نيا؟؟؟ قولي لي اشلون واشكثر وقت يلزم بالضبط حتى تستوي لا تحترق و لا تكون نية

كيفية طبخ الذرة المجمدة←
فطائر الجبن بالبقدونس سهله→