الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (5)
مشكورات يا فراشات جعلها الله في ميزان حسناتكم
ورزقكم الله من عنده خير رزق
ورزقكم الله من عنده خير رزق
لأهل الشرقيه طباخه→
والبرياني
**بريانى الشيش طاووق**
مقادير شيش طاووق الدجاج :
صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة
تنقع في بصلة وفصين ثوم وملعقة خردل ولبن روب
فلفل اسود وبهارات مطحونة و3ملاعق زيت وملح
تنقع جميع المقادير ليلا وتترك للثانى يوم
تشك بأعواد الشيش طاووق الخشب وتشوى بشواية ساخنة جدا
مقادير وطريقة البريانى :
نضع في قدر زيت حامى
نحط خردل حب
6 ورق كاري
بصل شرايح رفيعة
ثوم وزنجبيل مطحونة
تحمس جيدا نضع الدجاج المشوى ((نزلته من الاسياخ ))
حطيت طماطم حبة مقطعه وملعقتين معجون
وفلفل رومى
كزبرة خضراء
نعناع اخضر 10 ورقات
وبهارات البريانى او أي بهارات هندية
وملح وماجى
انقع شوى زعفران بماء كادى او ماء ورد
احط شوى على الخلطة والباقي فوق الرز
ملاحظة باقي الصوص حق الشيش طاووق اضيفة على الخلطة
اشخل الرز ويفضل ((إنديا جيت ))
يوضع على الخلطة والدجاج ويترك على نار هادية
ثم يقلب وعليكم بالف عافية
ونفس الطريقه بالدجاج وبالعاافيه