هلا والله بنات انا اليوم سويت عجينه هشه حتى قالو مسويتها بالفرن && ما تشري زيت حشه وتطلع لونا الذهبي واحشيها تجنن تجنن
عجينه فطاير
المقادير:-
- كأس حليب بودرة
- كأسان ماء دافئ
- ملعقتان خميرة
- نصف كأس زيت
- فنجان سكر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة B.P
- 4 كأسات دقيق (( حسب الحاجة))
الطريقة:-
- يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيداً
- وثم يوضع عليهم الزيت والملح والسكر ويحرك جيداً
- ويوضع بعد ذلك كأسين دقيق وB.p ويخلط جيداً ثم يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن
باليد حتى تصبح عجينة لينه طرية وتترك لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.وهي تصلح لجميع
الفطائر والخلية والبيتزا أنصحكم مرة أخرى بتجربتها وبالعافية .<<<<<<<<<<<ادعولي ان ربي يوفقني وبامانه جربوها
والطريقه سهل بس حركو الخمبيرة زين والله رهبيبه ادعولي
ومشكوره