عجينه الخليه الرائعه

خلية النحل
المقادير :
3 أكواب طحين - 4 ملاعق طعام حليب بودرة - 4 ملاعق طعام سكر - 2ملعق خميرة
فورية - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - نصف كوب زيت - كوب ونصف ماء- جبن كيري-بيضه للوجه
الطريقة :
1) يتم خلط جميع المقادير الجافه مع بعض ثم نضع عليه الزيت ويحرك باليد وأخيرا نضع
الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه طرية ومتماسكه ثم نتركها حتى تتخمر لمدة ساعة
تقريبا
2) ثم تكور بحجم البندق وتحشى بالجبن وتصف في صينية مدهونه متراصا
3 ) يدهن الوجه باليض ويرش بقليل من السمسم
4) توضع في الفرن حتى تستوي وتتحمر (يفضل تشغيل الفرن من الأسفل حتى تنتفخ ثم يتم
تشغيل الفرن من الاعلى)
5) تخرج من الفرن وتسقى بالشراب
وممكن بعجينة العشر دقايق بتطلع مثل القطن وماراح تفشلج
والسموحه منج