عزيمتي المتواضعه لصديقاتي كماوعدتكم طرق الأكلات

كما وعدتكم أني راح أنزل لكم طرق الأكلات اللي في موضوع عزيمتي المتواضعه لصديقاتي
قدمت لهم مع القهوه نوعين من الحلى
> بسبوسة بالشعيريه الباكستانيه <
الطريقة :-
نصف كأس سكر
نصف كأس حليب بودره
إصبع زبدة
ملعقة بيكنج باودر
علبة ونصف قشطة
يخلط بالخلاط جيدا ويوضع على كأس وربع سميدويخلط ويصب في صينيه مدهونه بزبدة وطحينه
ويكسر فوقه شعيريه باكستانيه ويدخل الفرن النار من أسفل
وبعد النضج يساقى بالشيره والنستله
ويترك جانبا حتى تبرد وتقطع وبالهنا والعافيه..
هذا ماأدري وش أسمه بس أنا حطيت له إسم > رقائق السويتز بالقرفه <<<< خ
الطريقة :-
شرائح سويتز للسمبوسه تقص على شكل شرائط عريضه
وتقلى بالزيت وتوضع في صحن عميق وترش بالقرفة
وتقلب جيدا
وتوضع في صحن التقديم وتصب فوقها نستله
وتقدم مقرمشه وبالهناء والعافيه..
وبعد القهوه أكيد الشاي والنعناع
وقدمت معه
> فطائر الدجاج <
طريقة العجينه:-
3كاسات دقيق
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة خميره
3 ملاعق سكر
ربع كأس زيت
نصف علبة زبادي..
> فطائر التونه <
نفس عجينة فطائر الدجاج
> كيكه مالحه <
الطريقة :-
2كوب دقيق
نصف ملعقة ملح
ملعقة حبة سوداء
ملعقة بيكنج باودر
ربع كوب زيت
كأس ونصف حليب سائل
ملعقة طعام سكر
2 بيضة
2ملعقة حليب بودره
3ملاعق جبن سائل
1ملعقة جبن مبشور
تخلط المقادير الناشفه مع بعض
ويخلط الحليب والبيض والزيت في الخلاط
ثم تصب على المقادير الناشفة ويمزج حتى يتجانس
ثم يوضع عليه الجبن المبشور ويخلط
وممكن وضع جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن لمدة 45دقيقه وبالهناء والعافيه
وطريقة الورق عنب راح أنزل لكم موضوع
فيها الطريقة كاملة إن شاء الله
^
^
^
مطبخ
القلب الحنون