عند اهلي عشاء شو اسوي معايه

ميمو؟

25-07-2022 - 03:23 am

السلام عليكم ورحمة الله
اول شيء اللي ح تساعدني اسأل الله العلي القدير ان يحقق لها كل ماتتمنى
ويسهل امورها ويغفر ذنوبها ..آآمين
مرا محتاجه مساعدكم ومالجأت لكم الا وآآثقه فيكم << سنعاآأإت
الموهم عند اهل عشاء وابي اسوي معاي كم شغله ومن هالشغلات
ابي اسوي حلى سفره < وماني لاقيه حلى ما يذوب لحد ما اوصل لهم لانو يبي لي يمكن ساعه حق المسافه بيننا
وانا ابيه شكل حلو لانو صاحبات ماما عندها علشان كذا ابغى شيء روعه شكل وطعم
ومحتآأإره مرا
ساعدوني بيلز او اعطوني رابط حلى حلو
وربي يوفقكم يالغآأإليات
اختكم
.

التعليقات (8)

فراشه كيوت بطعم التوت

25-07-2022 - 05:40 am

تفضلي ياعسل حلي جنن بجد اناسوتو جنان
كيكه الايسكريم
المقادير :
كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق
الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق
ملعقه زبده
نص علبه قشطه
الطريقه :
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي
اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني
نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب
ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر
حتى نجوفها تماما
نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك
ونصبها في الوسط
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات
نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه
ونذوبها ونحركها
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه
ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي
وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
وعن قرب

رووح حرب

25-07-2022 - 06:41 am

هذا صينيه مره طعمه وماتحتاج مره سهله
وربي كل من ذاقها عجبته مرره
وطريقتها إنك تاخذي مثلا 5 حبات بطاطس كبيره و5 حبات جزر وتبشرينها على الخشن
وتحطينها بقدر وعلى النار وخذي ربع زبده ومكعب ماجي وقلبيها معاهم بس انتبهي لاتنحرق
وممكن تحطين نص فنجال ماء وخليكي عند القدر وقلبيه الين ماتحسي البطاطس أستوى يمكن ربع ساعه كذا
وأفرديها بالصينيه طبعا الطبقه ماتجيكي متينه لا تجي تقريبا سانتي وأخلطي قشطه و3ملاعق جبن سايله و3 ملاعق مايونيز وصبيها على البطاطس وبالفرن الين ماتتحمر ... وبالهنا والعافيه

رووح حرب

25-07-2022 - 07:42 am

شوفي خيتو هذي الصينيه مره خطيره
وكلمه طعمه قليله عليها أذا سويتيها مره راح يكون الموضوع عندك إدمان
شوفي انا نقلتها لك من صاحبه الطبخه
اول شي يا حلوات قطعي الدجاج قطع صغيره واحمسيه مع شوي زيت واحرصي ان مويته تنشف.. بعد كذا حطي عليه بصل مقطع صغار وثوم مدقوق وقلبي قلبي وحطي عليه ملعقتين صويا صوص كبار وملعقتين خل وملح وفلفل وفلفل احمر وكركم.. وبعد كذا حطي عليه البصل الاخضر الصغار والملفوف الشرايح وقلبي وقصري عليه الى ان يتسبك..
بعد كذا خذي اربع او خمس بطاطسات وقشريهم واسلقيهم وبعد ما ينضجون اهرسيهم وحطي عليهم شوي كزبره وملعقتين كبار جبن سايل واهرسيهم مع بعض.. وخذي لك صينيه ورصي فيها من خليط البطاطس زي الصوره وبعد كذا حطي عليه حمسة الدجاج .. ولما تحطينها ارجعي لخليط البطاطس وكوريه وصفيه فوق خلطة الدجاج..
بعد كذا سوي لك باشاميل عباره عن ( كاسين مويه + 6 ملاعق كبار حليب بودره +4 ملاعق طحين + ملح وفلفل + 3 ملاعق جبن سايل) واخلطيهم بالخلاط بعدين حركيهم على النار الى ان يثقلون وبعدها صبيهم على الصينيه ودخليا للفرن على حرارة 350 فهرنهايت ( كهرب) تقريبا نص الى ثلاث ارباع الساعه.. وبعد مايجمد الباشاميل حمريها من فوق وبعد كذا قدميها بالعافيه...
بس شوفي خيتو أنا ماأسوي بشاميل ....أنا أخلط 3 ملاعق جبنه سايله +3ملاعق مايونيز +علبه قشطه وأحطها بدال البشاميل أسهل وأسرع وأكييد أطعم .....

أوركــــيد!!

25-07-2022 - 08:43 am

تفضلي هذي من شذاوي
سويته برمضان واتجننو الحريم اللي كانو عندنا يحسبون انه جاهز
تشيز كيك المارس الرخامي
المقادير:
3 علب فيلادلفيا حجم 200جم
ربع كوب كريمه خفق
كوب سكر مطحون
ملعقه وسط فانيليا
مغلف ونص جيلاتين ساده
ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
2 كيس ميني مارس
3 مارس كبير
القاعده :
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
زبده + ملعقتين سكر بني
الطريقه:
نسيح الزبده ونخلط البسكويت مع السكر البني
ونفركها
نحضر صينيه التشيز ونضع في القاعده ورق الزبده لتسهيل وضعه بصحن التقديم
نبدا برص حبات الميني مارس على الجوانب
ثم نضع البسكويت ونكبسه جيدا
ثم نحضر خلطه التشيز
بوضع الجبن في الخلاط ونخلطه
ثم نضع الفانيليا
ثم السكر والكريمه ونخلطهم
ثم الجيلاتين المذوب
نضع ثلاثه ارباع الخليط ونساوي سطحه
ثم نذوب المارس الكبير في بخار ماء او مكرويف
ونخلطه مع الربع الباقي ونخلطه بسرعه
ثم نضعه على الخليط السابق
وتدخل الثلاجه ليبرد
ونزين السطح بمبشور المارس او طحنه بالخلاط البصل
ونزين الجوانب بالكريمه
ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن 4 ساعات
وتقطع
وتقدم
يم يم

أوركــــيد!!

25-07-2022 - 09:44 am

ممكن تسوين مقبلات مع العشاء مثل ::
المقادير + الطريقه ..
بطاطس مغسول بقشره + دجاج مفروم + جبن موزريلا
فلفل اسود مطحون + ملح + فلفل بارد شرايح
نسلق البطاطس .. ثم نقطعه بالنص ونفرغه من اللب
نحمس الدجاج مع بصل وزيت ونضيف له البطاطس ونتبله بالملح والفلفل ..
نرش البطاطس بالفلفل الاسود والملح ..
نحشيها بالدجاج مع البطاطس المهروس ..
ثم نرشها بالبقدونس والجبن ونزينها بالفلفل البارد ..
ندخلها الفرن تتحمر من فوق ..
نقصها من الوسط ونقدمها .. او نخليها بالنص كامله ..
*

أوركــــيد!!

25-07-2022 - 10:45 am

او خبز بالثوم
ربع اصبع زبده في قدر على النار تضاف له كم فص ثوم مبشور ناعم احسن من المدقوق
وتحمسينه شوي
ثم تشيليه من النار وتضيفين له كم ملعقه جبن كاسات وملعقه مايونيز <<على حسب الكميه
ممكن تضيفين شوية كزبره مفرومه او بقدونس حسب الرغبه
وتخلطين زين
تجيبين الصمون او الساندويتش وتقطعيه حلقات
وتصفيها بالصينيه وتدهنين كل حبه بملعقه صغيره من الخلطه
ثم ترشي شوية جبن مبشور
وفي الفرن تحمير من اعلى لحد مايذوب الجبن ويتحمر شوي
<<<احبه مع العشاء
صوره من النت تقريبيه

ناريماااان

25-07-2022 - 12:47 pm

ادخلى هنا ونقى براحتك
هنا

ميمو؟

25-07-2022 - 01:48 pm

<< طبعآ الموضوع لاختي المتزوجه
الله يوفقك كل وحده مرت من هنا وساعدتنا
وابشركم خلصت العزيمه ..
وسوت سمبوسه ~ حلى البرتقاله ~ محشي ورق عنب ~ فطآآئر الوردات
الله يوفقها وسعدها في حياتها
ويفقكم انتم ويسهل اموركم ولايجعل لكم هماآآ الا فرجه الله لكم
ولاذنب الا غفره واسأله ان يجعل السعاده لاتفارقكم
وان شاء الله وصفاتكم هذي اجربها انا بكرآآ
وربي يديمكم يا اروع بنآآآت

تحذير من وزارة الصحة من الكاتشب بجميع أنواعه←
زوجي عنده حفل في المدرسة غدا الاثنين ويريد طباخة في المدينة→