الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
27-11-2022 - 03:59 am
الكوليسترول المرتفع: القاتل الصامت
تلعب نسبة الكوليسترول الموجودة في الدم دوراً هاماً في تحديد احتمالات إصابتك بأمراض القلب. كلما ارتفعت نسبة الكوليسترول في الدم، ارتفعت احتمالات إصابتك بأمراض القلب...
يلعب الكوليسترول دوراً هاماً في الإصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب التي تعتبر السبب الرئيسي في وفاة ملايين الأشخاص في العالم سنوياً.
قد يكون مستوى الكوليسترول لديك مرتفعاً وأنت لا تلعم ذلك!!!
أنت غالباً تشعر بصحة جيدة، لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لا يعطي الإنسان أي علامات تحذيرية، فهو القاتل الصامت ... لكن من حسن الحظ أنك تستطيع اتخاذ الخطوات التي تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول وتقليل احتمالات اصابتك بأمراض الشريان التاجي للقلب.تشير الأبحاث العلمية إلى أن انخفاض مستوى الكوليسترول الضار في الدم والمعروف باسم LDL-C يقلل من احتمالات إصابتك بأمراض الشريان التاجي للقلب، بغض النظر عن إصابتك بأزمة قلبية من قبل أم لا.
الكوليسترول يؤدي إلى انسداد الشرايين:
يقوم جسم الإنسان بتصنيع الكوليسترول الذي يحتاج إليه ( غالباً في الكبد ) من أجل تصنيع الخلايا وبعض الهرمونات وفيتامين د ، وتستطيع أن تحصل على الكوليسترول أيضاً يتناول بعض المنتجات الحيوانية مثل اللحوم، منتجات الألبان الكاملة الدسم، صفار البيض ، الزبد ، الجبن الصلب والآيس كريم والقشدة.يؤدي الافراط في تناول الدهون المشبعة والأغذية التي تحتوي على الكوليسترول إلى ارتفاع مستواه في الدم.
قد يترسب الكوليسترول الزائد عن حاجة الجسم على جدران الشرايين ويؤدي هذا إلى ضيق الشرايين وقلة تدفق الدم إلى الأنسجة. هذه العملية معروفة بإسم تصلب الشرايين.
إن تصلب الشرايين التاجية المغذية لعضلة القلب يؤدي إلى قلة تدفق الدم إلى القلب مما ينتج عنه الذبحة الصدرية أو النوبة القلبية أو حتى الموت المفاجئ.
فإذا ما قمت بتخفيض مستوى الكوليسترول بالدم من خلال اتباع نظام غذائي معين وممارسة الرياضة وتعاطي العقاقير الطبية إذا لزم الأمر، فإنك تستطيع أن تبطيء أو تمنع أو تعكس في بعض الأحيان عملية الترسيب للكوليسترول في الشرايين التاجية، وبالتالي تقلل من احتمالات إصابتك بأمراض الشريان التاجي للقلب حتى إذا كنت مصاباً فعلاً بهذه الأمراض، فإنك تستطيع أن تقلل من احتمالات إصابتك بمشاكل صحية في المستقبل.
ولنا عودة بحول الرحمن
الحنين الى الله
التعليقات (9)
الحنين الى الله
اشكرك على هذه التوعية الصحية
بارك الله بك ودمتِ بصحة وعافية
اشكرك على هذه التوعية الصحية
بارك الله بك ودمتِ بصحة وعافية
أخواتي الفاضلات...
سلمكن الله وعافاكن من كل بلاء...
وأسأل الله أن يمد بعمركن في طاعته اللهم آمين...
سلمكن الله وعافاكن من كل بلاء...
وأسأل الله أن يمد بعمركن في طاعته اللهم آمين...
مستوى الكوليسترول الكلي
مستوى الكوليسترول الكلي بالدم هو خليط من مستوى كل من كوليسترول ال LDL-C وكوليسترول ال HDL-C والدهون الثلاثية.
من المهم معرفة مستوى الكوليسترول الكلي بالدم. اطلب من الطبيب اطلاعك على مستويات الكوليسترول الخاصة بك.
اكتب هذه الارقام في الجدول التالي أو احتفظ بالفحوصات المطلوبة منك في ملف خاص وأسأل طبيبك على مستوى ال LDL-C المطلوب الوصول اليه بالنسبة لك.
مستوى الكوليسترول ال LDL-C
خفض المستويات المرتفعة للكوليسترول ال LDL-C يمنع من الإصابة بالأزمات القلبية ويقلل من نسبة الوفيات
يعتبر مستوى كوليسترول ال LDL-C من اهم المؤشرات للإصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب ولذلك سوف يستخدم الطبيب المعالج في الغالب مستوى LDL-C الخاص بك كنقطة بداية للبرنامج العلاجي .
كلما ارتفع مستوى الكوليسترول ال LDL-C ارتفعت احتمالات الاصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب.
بالنسبة للأفراد الذين لا يعانون من أمراض القلب فإن مستوى ال LDL-C المطلوب الوصول اليه يجب أن يقل عن 160 مجم ( = 4.14 مل مول / ليتر).
قام مجموعة من الاخصائيين بتحديد مستويات ال LDL-C المطلوب الوصول اليها بناء على بعض عوامل الخطورة فإذا كنت تعاني من أمراض الشريان التاجي فإن مستوى ال LDL-C المطلوب الوصول اليه بالنسبة لك يكون أقل.
مستوى الكوليسترول المفيد ( HDL-C ) كلما ارتفع مستوى الكوليسترول HDL-C كان ذلك أفضل.
إن المستوى المنخفض لكوليسترول ال HDL-C أقل من 35 مجم% ( 1 مل مول / ليتر) يعني أن لديك قدر أقل من الكوليسترول المفيد الذي يقوم بإزالة الكوليسترول الضار المترسب على جدار الشرايين ، قد يؤدي الاقلاع عن التدخين وتقليل الوزن الزائد وممارسة النشاط الرياضي إلى زيادة مستويات كوليسترول ال HDL-C بالدم.
مستوى الدهون الثلاثية ( Triglycerides " TG" )
إن الدور الذي تلعبه الدهون الثلاثية TG في الاصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب دورا غير واضح.
الدهون الثلاثية TG هي نوع آخر من الدهون في الدم ويرتفع مستواها بعد تناول الوجبات الدسمة.
كثيرا ما تتواجد المستويات المرتفعة للدهون الثلاثية TG لدى الأفراد الذين لديهم مستويات مرتفعة من كوليسترول ال HDL-C وكذلك لدى المرضى الذين أصيبوا بأمراض الشريان التاجي للقلب ومرضى السكر وفي حالات السمنة المفرطة.
ولنا عودة بحول الله
مستوى الكوليسترول الكلي بالدم هو خليط من مستوى كل من كوليسترول ال LDL-C وكوليسترول ال HDL-C والدهون الثلاثية.
من المهم معرفة مستوى الكوليسترول الكلي بالدم. اطلب من الطبيب اطلاعك على مستويات الكوليسترول الخاصة بك.
اكتب هذه الارقام في الجدول التالي أو احتفظ بالفحوصات المطلوبة منك في ملف خاص وأسأل طبيبك على مستوى ال LDL-C المطلوب الوصول اليه بالنسبة لك.
مستوى الكوليسترول ال LDL-C
خفض المستويات المرتفعة للكوليسترول ال LDL-C يمنع من الإصابة بالأزمات القلبية ويقلل من نسبة الوفيات
يعتبر مستوى كوليسترول ال LDL-C من اهم المؤشرات للإصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب ولذلك سوف يستخدم الطبيب المعالج في الغالب مستوى LDL-C الخاص بك كنقطة بداية للبرنامج العلاجي .
كلما ارتفع مستوى الكوليسترول ال LDL-C ارتفعت احتمالات الاصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب.
بالنسبة للأفراد الذين لا يعانون من أمراض القلب فإن مستوى ال LDL-C المطلوب الوصول اليه يجب أن يقل عن 160 مجم ( = 4.14 مل مول / ليتر).
قام مجموعة من الاخصائيين بتحديد مستويات ال LDL-C المطلوب الوصول اليها بناء على بعض عوامل الخطورة فإذا كنت تعاني من أمراض الشريان التاجي فإن مستوى ال LDL-C المطلوب الوصول اليه بالنسبة لك يكون أقل.
مستوى الكوليسترول المفيد ( HDL-C ) كلما ارتفع مستوى الكوليسترول HDL-C كان ذلك أفضل.
إن المستوى المنخفض لكوليسترول ال HDL-C أقل من 35 مجم% ( 1 مل مول / ليتر) يعني أن لديك قدر أقل من الكوليسترول المفيد الذي يقوم بإزالة الكوليسترول الضار المترسب على جدار الشرايين ، قد يؤدي الاقلاع عن التدخين وتقليل الوزن الزائد وممارسة النشاط الرياضي إلى زيادة مستويات كوليسترول ال HDL-C بالدم.
مستوى الدهون الثلاثية ( Triglycerides " TG" )
إن الدور الذي تلعبه الدهون الثلاثية TG في الاصابة بأمراض الشريان التاجي للقلب دورا غير واضح.
الدهون الثلاثية TG هي نوع آخر من الدهون في الدم ويرتفع مستواها بعد تناول الوجبات الدسمة.
كثيرا ما تتواجد المستويات المرتفعة للدهون الثلاثية TG لدى الأفراد الذين لديهم مستويات مرتفعة من كوليسترول ال HDL-C وكذلك لدى المرضى الذين أصيبوا بأمراض الشريان التاجي للقلب ومرضى السكر وفي حالات السمنة المفرطة.
ولنا عودة بحول الله
السيطرة على الكوليسترول الضار LDL-C
إذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعا فإنك تستطيع القيام ببعض التغيرات التي تؤدي إلى خفض مستوى الكوليسترول وتقلل من احتمالات اصابتك بأمراض الشريان التاجي للقلب.
إن اتباع نظام غذائي يتميز بانخفاض مستوى الدهون المشبعة والكوليسترول والدهون الكلية بالاضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام كلها خطوات أولى لازمة لخفض مستوى الكوليسترول. ولكنك تحتاج أيضاً إلى تناول العقاقير الطبية إن وصفها لك الطبيب المعالج.
محاربة أمراض القلب بالغذاء
أغلب الأفراد يفرطون في تناول الدهون.
يجب أن لا تحصل على أكثر من 30% من السعرات الحرارية من الدهون ويجب أن تتراوح نسبة السعرات الحرارية الناتجة عن الدهون المشبعة ما بين 7% - 10 %.
هذا لا يعني أنك لا تستطيع من حين الى حين تناول الاطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون. ولكن هذا يعني أن نسبة السعرات الناتجة عن الدهون في طعامك يجب أن لا تزيد عن 30%... فإذا تناولت طعاما يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون فعليك بخفض مقدار الدهون التي تتناولها أو منعها في الأيام التالية.
من المهم أن تعلم نوعية الطعام الذي تتناوله:
توجد 3 انواع من الدهون في الطعام:
الدهون المشبعة
الدهون غير المشبعة المركبة
الدهون غير المشبعة البسيطة.
تؤدي الزيادة في الدهون المشبعة والكوليسترول الغذائي الى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. قد تخضع الدهون خلال مرحلة التصنيع إلى عملية تسمى الهدرجة وهذه العملية تؤدي الى اعطاء الدهون قواما أكثر تجانسا وتماسكا وتطيل من عمر الدهون ولكنها تؤدي أيضا الى زيادة التشبع في الدهون.
يخضع كل من السمن الصناعي والزبد إلى عملية الهدرجة. وبما أن بعض الدراسات تشير إلى أن الدهون المهدرجة قد تؤدي الى ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم فعليك أن تحد من تناول هذه الدهون مثل السمن والزبدة.
الدهون المشبعة:
الأطعمة التي تحتوي على قدر كبير من الدهون المشبعة ترفع المستوى الكلي للكوليسترول بالدم والكوليسترول الضار LDL-C أكثر من أية أطعمة أخرى.
المصدر الرئيسي للدهون المشبعة هو المصدر الحيواني والذي يضم اللحوم الحمراء والبط والأوز والكبد والكلاوي والحمام ومنتجات الألبان الكاملة الدسم والجمبري " الربيان" والسردين.
الدهون غير المشبعة المركبة:
توجد الدهون غير المشبعة المركبة في بعض الزيوت النباتية والأسماك. يؤدي
استبدال الزيوت المشبعة بالزيوت غير المشبعة المركبة الى خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL-C
تضم الدهون غير المشبعة المركبة كل من زيت السمسم وزيت عباد الشمس وزيت الذرة وزيت فول الصويا.
الدهون غير المشبعة البسيطة:
يؤدي استبدال الدهون المشبعة بالدهون الغير مشبعة البسيطة إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL-C ومستوى الكوليسترول الكلي في الدم.
يعتبر زيت الزيتون وزيت الكانولا من النماذج الجيدة للدهون غير المشبعة البسيطة.
الكوليسترول الغذائي:
يوجد الكوليسترول في جميع الأطعمة المستخرجة من الحيوانات بما فيها صفار البيض واللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم.
قد يؤدي الكوليسترول الموجود في الطعام الذي تتناوله إلى زيادة مستوى الكوليسترول في الدم.
يوصي أطباء القلب بعدم تناول أكثر من 200 - 300 مجم ( 5.17 - 7.7 ) في المتوسط يوميا من الكوليسترول لمن لا يعاين من الكوليسترول.
ولنا عودة بحول الله...
إذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعا فإنك تستطيع القيام ببعض التغيرات التي تؤدي إلى خفض مستوى الكوليسترول وتقلل من احتمالات اصابتك بأمراض الشريان التاجي للقلب.
إن اتباع نظام غذائي يتميز بانخفاض مستوى الدهون المشبعة والكوليسترول والدهون الكلية بالاضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام كلها خطوات أولى لازمة لخفض مستوى الكوليسترول. ولكنك تحتاج أيضاً إلى تناول العقاقير الطبية إن وصفها لك الطبيب المعالج.
محاربة أمراض القلب بالغذاء
أغلب الأفراد يفرطون في تناول الدهون.
يجب أن لا تحصل على أكثر من 30% من السعرات الحرارية من الدهون ويجب أن تتراوح نسبة السعرات الحرارية الناتجة عن الدهون المشبعة ما بين 7% - 10 %.
هذا لا يعني أنك لا تستطيع من حين الى حين تناول الاطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون. ولكن هذا يعني أن نسبة السعرات الناتجة عن الدهون في طعامك يجب أن لا تزيد عن 30%... فإذا تناولت طعاما يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون فعليك بخفض مقدار الدهون التي تتناولها أو منعها في الأيام التالية.
من المهم أن تعلم نوعية الطعام الذي تتناوله:
توجد 3 انواع من الدهون في الطعام:
الدهون المشبعة
الدهون غير المشبعة المركبة
الدهون غير المشبعة البسيطة.
تؤدي الزيادة في الدهون المشبعة والكوليسترول الغذائي الى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. قد تخضع الدهون خلال مرحلة التصنيع إلى عملية تسمى الهدرجة وهذه العملية تؤدي الى اعطاء الدهون قواما أكثر تجانسا وتماسكا وتطيل من عمر الدهون ولكنها تؤدي أيضا الى زيادة التشبع في الدهون.
يخضع كل من السمن الصناعي والزبد إلى عملية الهدرجة. وبما أن بعض الدراسات تشير إلى أن الدهون المهدرجة قد تؤدي الى ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم فعليك أن تحد من تناول هذه الدهون مثل السمن والزبدة.
الدهون المشبعة:
الأطعمة التي تحتوي على قدر كبير من الدهون المشبعة ترفع المستوى الكلي للكوليسترول بالدم والكوليسترول الضار LDL-C أكثر من أية أطعمة أخرى.
المصدر الرئيسي للدهون المشبعة هو المصدر الحيواني والذي يضم اللحوم الحمراء والبط والأوز والكبد والكلاوي والحمام ومنتجات الألبان الكاملة الدسم والجمبري " الربيان" والسردين.
الدهون غير المشبعة المركبة:
توجد الدهون غير المشبعة المركبة في بعض الزيوت النباتية والأسماك. يؤدي
استبدال الزيوت المشبعة بالزيوت غير المشبعة المركبة الى خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL-C
تضم الدهون غير المشبعة المركبة كل من زيت السمسم وزيت عباد الشمس وزيت الذرة وزيت فول الصويا.
الدهون غير المشبعة البسيطة:
يؤدي استبدال الدهون المشبعة بالدهون الغير مشبعة البسيطة إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL-C ومستوى الكوليسترول الكلي في الدم.
يعتبر زيت الزيتون وزيت الكانولا من النماذج الجيدة للدهون غير المشبعة البسيطة.
الكوليسترول الغذائي:
يوجد الكوليسترول في جميع الأطعمة المستخرجة من الحيوانات بما فيها صفار البيض واللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم.
قد يؤدي الكوليسترول الموجود في الطعام الذي تتناوله إلى زيادة مستوى الكوليسترول في الدم.
يوصي أطباء القلب بعدم تناول أكثر من 200 - 300 مجم ( 5.17 - 7.7 ) في المتوسط يوميا من الكوليسترول لمن لا يعاين من الكوليسترول.
ولنا عودة بحول الله...
نظم غذاءك باستخدام الهرم الغذائي:
اخترع خبراء التغذية الشكل الهرمي للطعام لكي يساعدك على اتباع نظام غذائي صحي مفيد للقلب.
الهرم الغذائي يحدد الكميات التي يجب أن تأكلها يومياً من انواع الاطعمة المختلفة.
يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تغيير نظامك الغذائي.
الدهون والزيوت والسكريات ( استخدمها بحكمة وبكميات قليلة )
مجموعة الألبان القلية الدسم والزبادي والجبن:
1 كوب منزوع أو قليل الدسم أو كوب زبادي.
25 غم جبن قليل أو منزوع الدسم.
50 غم جبن مطبوخ ( نستو ) قليل أو منزوع الدسم.
مجموعة اللحوم الخالية من الشحم والدواجن والأسماك والبقوليات والبيض والمكسرات
50 - 70 غم لحم مطبوخ أو دواجن أو أسماك.
نصف كوب بقول مع بيضة واحدة.
مجموعة الخضراوات
1 كوب خضراوات طازجة غير مطهية.
نصف كوب خضراوات أخرى مطهية.
ثلاثة أرباع عصير خضراوات مثل عصير الجزر.
مجموعة الفواكة
قطعة متوسطة الحجم.
نصف كوب فواكه على هيئة قطع صغيرة مطهية أو معلبة.
ثلاثة أرباع كوب عصير فاكهة.
"مجموعتي الفواكه والخضار بنفس المستوى"
مجموعة الخبز والحبوب والأرز والعجائن
قطعة واحدة خبز
25 غم حبوب سابقة التجهيز.
نصف كوب حبوب مطهية أو أرز أو مكرونة.
سيكون هناك شرحا لكل مجموعة انتظروا القادم
اخترع خبراء التغذية الشكل الهرمي للطعام لكي يساعدك على اتباع نظام غذائي صحي مفيد للقلب.
الهرم الغذائي يحدد الكميات التي يجب أن تأكلها يومياً من انواع الاطعمة المختلفة.
يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تغيير نظامك الغذائي.
الدهون والزيوت والسكريات ( استخدمها بحكمة وبكميات قليلة )
مجموعة الألبان القلية الدسم والزبادي والجبن:
1 كوب منزوع أو قليل الدسم أو كوب زبادي.
25 غم جبن قليل أو منزوع الدسم.
50 غم جبن مطبوخ ( نستو ) قليل أو منزوع الدسم.
مجموعة اللحوم الخالية من الشحم والدواجن والأسماك والبقوليات والبيض والمكسرات
50 - 70 غم لحم مطبوخ أو دواجن أو أسماك.
نصف كوب بقول مع بيضة واحدة.
مجموعة الخضراوات
1 كوب خضراوات طازجة غير مطهية.
نصف كوب خضراوات أخرى مطهية.
ثلاثة أرباع عصير خضراوات مثل عصير الجزر.
مجموعة الفواكة
قطعة متوسطة الحجم.
نصف كوب فواكه على هيئة قطع صغيرة مطهية أو معلبة.
ثلاثة أرباع كوب عصير فاكهة.
"مجموعتي الفواكه والخضار بنفس المستوى"
مجموعة الخبز والحبوب والأرز والعجائن
قطعة واحدة خبز
25 غم حبوب سابقة التجهيز.
نصف كوب حبوب مطهية أو أرز أو مكرونة.
سيكون هناك شرحا لكل مجموعة انتظروا القادم
حسني حالتك الصحية بجدول غذائي منتظم→
الكوليسترول الضار ( LDL - Cholesterol)
والكوليسترول المفيد ( HDL - Cholesterol )
يصل الكولسترول إلى خلايا الجسم عن طريق الدم على هيئة مجموعات متميزة اسمها ليبوبروتينات. هناك نوعان من الليبوبروتينات التي تؤثر على احتمالات إصابتك بأمراض الشريان التاجي للقلب هما الليبوبروتين ذو الكثافة المنخفضة ( LDL-C ) "أو الكوليسترول الضار " والليبوبروتين ذو الكثافة العالية ( HDL-C ) "أو الكوليسترول المفيد".
ملاحظة: يجب استشارة الطبيب قبل البدء بأي نظام غذائي أو برنامج رياضي...
لنا عودة لاتمام الموضوع بحول الله...
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته