غريبة التمر

غريبة التمر
المقادير :
2كوب دقيق .
1 كوب سكر بودرة .
1كوب زيت .
2ملعقة صغيرة هيل بودرة
الحشو:
نصف كيلو تمرمنزوع النواة
سكر بودرة- هيل.
الطريقة :
1)يخلط الدقيق وسكربودرة وزيت مع بعضها البعض .
2) تقطع العجينة إلى كرات صغيرة .
3)يعجن التمروهيل ويقطع إلى كرات صغيرة .
4)تغلف كل كرة من التمربقطعه من العجين وتشكل باليد على هيئة كرة محشوة بالتمر .
5)تصف الكرات في صينيه وتخبز في فرن معتدل الحرارة حتى يحمر سطح الغريبة وترش بالسكر البودرة وتصف في طبق التقديم .