غريبة العيد وصلت يابنات واكيد بالخطوات المصورة لعيونكم

تركتها ساعتين ترتاح قبل العمل
وهنا لفيتها وقطعتها
واعملتها حلقات صغيرة ( لازم تكون صغيرة علشان بتنفش وعلشان منظرها يكون جميل)
وهنا عملت رول وضغطت عليه شوي من فوق وقطعته بالسكين( طبعا الاشكال انتي تتفنني فيها على كيفك)
وهنا شكل ثاني اطول قليلا
وهذا شكلهم في الصينية ( ارجو مراعاة انك ماتخففي سمك العجين يعني تكون 1 سم)
وهنا استخدمت قطاعة الدونات الصغيرة وكثير كانت مريحة وبتعطي منظر جميل ( بامكانك فرد العجينة وتقطيعها بقطاعة صغيرة لترتاحي)
فقط شيلي الزوائد لاستخدامها مرة اخرى
وهنا أخذت جزء من العجينة وخلطتها مع فستق حلبي مطحون بس طلعت رهيبة

وهذه الاشكال اللي عملتها بالقطاعة الصغيرة ( يجب مراعاة ان تكون الحبات بعيدة عن بعض)
نشعل الفرن مدة ربع ساعة قبل وضع الصواني ونضع الصواني لمدة عشر دقائق ويكون الرف مرفوع للمنتصف وليس فوق النار المباشرة
وهنا اول صينية بعد اخراجها من الفرن وحمرتها من فوق قليلا حتى يزهر لونها شوي
وهنا الصينية الثانية
اتركيهم يبردوا تماما قبل التقديم
وصورة اقرب
وحتى احافظ عليهم وقت اطول كنت احتفظ بكرتون صغير او علبة ماكنتوس اواي شي عندك ضعي فيه ورق مطبخ او ورق نشاف ورصي فيه المقدار وغطية من الاعلي بورق مطبخ ليوم العيد
هكذا
هذا سر بيني وبينكم ماحد يعرف اني خبيت الغريبة (ههه ماشاء الله على هيك سر علني)
ادعولي ربنا يهدي اولادي ويوفقهم ويزيح عنا الهم والغمة
وعيد سعيد

واو تسلم الايادي على هالغريبة الجنان
تسلميين عزيزتي ولا تحرميني من جديدك المميز
ويستاهل تقيمه مميز

عاشت الايادي

يعافيكي ربي شكلها روعة
واكيد الطعم كمان روعة
.... تسلم ايدك .....
...

تسلم يدينك حبيبتي والله يعطيك العافيه

مشكورة حبيبتي
ما قصرتي ..