فطيرة الوردة لكل وردة في الفراشة

السلام عليكم
صباحكم ومساكم ورد في ورد
اليوم جايبه لكم فطيرة الورد وإن شاء الله تعجبكم وهذه صورتها لأول وحدة ترد على موضوعي
m002.maktoob.com/alfrasha/>والمقادير كالتالي
المقادير الأولى :
1 فنجال شاي سكر .
2 ملعقة ( أكل ) خميرة .
2 كوب ( الجبنة الكبيرة ) دقيق ( ويفضل دقيق الكويت ) .
2 ونصف كوب ( الجبنة الكبيرة ) ماء دافئ .
ذرة ملح .
المقادير الثانية :
3 وربع كوب ( الجبنة الكبيرة ) دقيق .
1 ملعقة ( الشوربة ) حليب بودرة .
1 فنجال شاي زيت .

الطريقة :
نضع المقادير الأولى في العجانة الكهربائية وإن لم تتوفر ضعيها في خلاط الكيك ونخلطها لمدة 10 دقائق مو أقل من ال 10 دقائق وهو الذي يجعلها مثل القطن وراح تكون سائلة مثل عجينة القطائف .
بعد ما تنتهي ال 10 دقائق نضع عليها المقادير الثانية ثم نعجنها لمدة 10 دقائق أخرى أما أن تعجنيها في العجانة الكهربائية أو بيديك ثم تصبح مثل عجينة السمبوسة طرية وبعد ذلك غطيها بالمنشفة ( إختياري ) لمدة ساعة أو أقل ثم أحشيها على كيف كيفك .
(الحشوة إختياري على كيفك أي جبنة تعجبك )
هذة الصورة قبل الأستواء
m002.maktoob.com/alfrasha/>وهذه بعد ماستوت
m002.maktoob.com/alfrasha/>أتمنى إنها تعجبكم وهني وعافية على قلوبكم وإن شاء الله تطلع الصور والله الله بالردود السنعة