زهرة الربيع 2
20-02-2022 - 07:51 am
المقادير
واحد اصبع زبده
6حبات جبن كيري
واحد كاس طحين
الحشوه
2تفاحه
نصف سكر
قليل من الدارسين
الطريقه
تترك الزبده في حراره الغرفه ثم يوضع عليها الجبن والطحين وتخلط حتى تتكون عجينه يوضع التفاح المبشور والسكر والدارسين على النار الى ان ينشف ثم يترك الى ان يبردويحشى به العجينه على شكل دواءر صغيره وتوضع في صينيه في الفرن الى ان تحمر ثم يرش فوقها الدارسين والسكر المطحون
بلهناء والعافيه
شكلها طيب