فوائد صحية خفية في الشاي

بالإضافة إلى نكهة الشاي الرائعة, ورائحته العطرة, ومزاياه المهدئة في كثير من الأحيان, وبشكل خاص الشاي الأخضر والأعشاب, هناك أيضاً عدة أسباب تخاطب الصحة والمزاج والحواس, تدفع كل شخص للإقبال أكثر على تناول الشاي.
إذ يؤكد خبراء التغذية أن الشاي يحتوي نسبة أقل بكثير من الكافيين لدى مقارنته مع القهوة, لذلك فإن شرب القهوة يسبب بعض التوتر, أو صداع الرأس, وقد يؤثر على النوم, وهذا لا يحصل عند شرب الشاي.
ويحمي الشاي من السرطان بفضل مضادات التأكسد الموجودة فيه, ويسرع من عملية الأيض وتجديد الخلايا, ويعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة التلوث.
كما يخفف شرب الشاي من مخاطر التعرض للجلطات ونوبات القلب لأنه ينظف الشرايين والأمعاء, ويحمي العظام ويحافظ عليها قوية حتى في مراحل متقدمة من العمر.
وعلى عكس الاعتقاد السائد فإن الشاي قادر على أن يعطي ابتسامة حلوة وجميلة, وهو لا يؤثر سباً على الأسنان بل على العكس فهو يحتوي على الفلوريد وحمض التَنيك وهما من المواد الفعالة التي تقضي على التسوس, ولكن الخطر يكمن في كمية السكر المضافة إليه.
ويحتوي الشاي أيضاً على نسبة عالية من مضادات التأكسد التي تحمي الجسم عموماً والبشرة خصوصاً من زحف الزمن وتأثيرات التلوث, كما يساعد على ترطيب الجسم وعدم تعرضه للجفاف, وهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية إلا إذا تمت إضافة السكر أو العسل إليه.