قدرة قادر وبالصورة

مقادير الكريم كراميل:
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا

• * نضع بالخلاط العادي:

بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
ونخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكرالمحروق .
.
مقاديرالكيكة :
بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر
نخلطهم بطريقة الكيكة العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل
لا نضعهم فقط في الوسط.

• * نضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,

وعند اخراجه من الفرن نضعه في الثلاجة لمدة 10 ساعات أو ليلة كاملة ثم تخرج
من الثلاجة وتترك قرابة الربع ساعة

• * عند التقديم تقلب على الطبق المعد للتقديم وتقدم