- الطريقه الاولي :
- تاخذين قدر وسط وتحطين فيه زبده كآمله او سمن بري
- الطريقة الثانيه :
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
مآبي اطيل عليكم حبيباتي
بيوم واحنا صايمين عاشوراء نزلت حماتي وطبعا جايبه معاها مالذ وطآب من الاكلات الله يخليها لعيالها يارب
ولفت نظري انها جايبها معاها تمرر بس غير سألتها وش ذا اللي مع التمر قالت هذا قِشد او قِشده
طبعاً حبيت اجرربه طعمه كآن روعه شي حآمض مع حلآوة التمر طلبت منها الطريقة وطبعاً ماقصررت زوجة
اخوي لبى قلبها قالت لي كذا طريقه وحبيت اقولها لكم :الطريقه الاولي :
تاخذين قدر وسط وتحطين فيه زبده كآمله او سمن بري
بس اللي حطته زوجة اخوي زبده وتخليها لين تذووب بالكامل وشوي بعدها تحطين ملعقة دقيق وتخلطينها عشر دقايق وشوي بعدها تحطين عليها التمر بدون ماتشيلين النوا والاحلى يكون تمر سكري بعد ماتشوفين انك اكتفيتي بالتمرر تخلينه شوي بدون ماتخلطينهم ويا بعض وشيليه من على النار وخليه عند التقديم بتلقين الدقيق جامد على التمرر ابدي اخذي بالملعقه وحطيه في صحن التقديم
الطريقة الثانيه :
جيبي صحن تقديم عندك حلو وكشخه وحطي فيه تمر سكري او خلاص وحطي فوقه الحبات الالوان ام از ام مادري ايش نسيته
المهم اكيد تعرفونه نحطه فوق التمر كيس واحد يكفي واذا تحبونه براحتكم زيدي بعدها ناخذ قدر ونذوب فيه زبده او سمن اللي تبين وحطي ملعقة دقيق ونخلطه شوي وبعدها نصبه فوق الحلاو والتمرر بتقولون كيف تجي كله سكر بسكرر
طعمه رهيب وسهل وبنفس الوقت ماتقدمي التمرر كذا بشكله وينفع لأيام البرد هذي وينفع كثير للنفاس واوقات الدوره
اتمنى ينال اعجابكم
بانتظار تجاربكم
ومن جد روعه ماشالله
تسلمي يالغلا ع الافاده