كوكيز 2
25-06-2022 - 07:35 pm
اليكم طريقه قرص الشيخ
نسيت السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذاقرص حلو وسهل وهو
المقادير
1 اربع بيضات
2 اربع ملاعق ونصف دقيق
3 كاس مويه وشويه زعفران
4 كميه من السكر
5 هيل +قرفه كلا على حدى
الطريقه
اخفقي البيض ثم اضيفي الدقيق بالتدريج مع التحريك
اضيفي ماءالزعفران
ادهني طبق التيفال وسخنيه ثم اسكبي من
الخليط مقدارفنجان قهوه وحاولي تحريك الطبق
بسرعه دائريه ليتغطى كامل سطحه واتركيه
على النار قليلا ثم اقلبيه على الوجه الاخر
ثم ارفعيه ورشيه بالسكروالهيل او بالسكرو
القرفه او السكر والهيل والقرفه ثم لفيه
بشكل دائري وقطعيه مثل السويس رول
والف صحه وعافيه