سلام حبيبات الفرشات جايبه لكم اليوم طريقة حلى جونان ولذيذ كتير موجوده في ملف مضغوط لطبخ جابوه زوجي لي تابع لمنتدى بالحكم
لما كنت اشوف المسلسلات السوريا القديمه متل باب الحاره في اعراسهم
يجيبا حلى ابيض مشهي وهما بيكلوه
اعتقد انه هو القشطليه
ندخل في الجد
المقادير .....
3اكواب حليب بودر
بيضتين
كوب سكر
كوب ونصف سميد (انا استخدمة الناعم مره)
ملعقة ماء زهر (انا استخدمة الفانيلا ما بحب ماء الزهر )
8ونصف الى 9 اكواب ماء
علبيتين قشطه
كيس دريم ويب
الطريقه ....
- نضع السميد والحليب والبيض والسكر في قدر
- ثم نضيف الماء ونخفق بخلاط البيض اليدوي حتى يتجانس
- يوضع على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين
- يرفع من على النار ويوضع الماء الزهر او الفانيلا بكيفك
- يترك يبرد
- يخلط القشطه والدريم ويوضع على سطحها لما تبرد
- تدخل الثلاجه لمدة لا تقل عن 12 ساعه
ويزين بي الفستق المطحون والجوز الهند او على حسب رغيتك
بالعافيه بطعمها الذيذ والا يذوب بالفم
اشتهيتها ...
على فكره انا سويت نصف الكميه ماشاء الله طلعت كتيره حطيتها
في صينية بايركس وسط و3 طاسات صغيره وانت وراحتك كلها طلع شكلهاحلو
ادعولي اني اكون من عباد الله الصالحين
ومن الفائزين في شهرنا الكريم
نودعك بدموعنا يارمضان