المقادير:
نصف لتر قهوه ساخنه
75ج شوكولاته من الكاكو
برتقالتان
5قطعه سكر
ملعقه طعام سكر
الطريقه:
تبرش الشوكولاته برشا ناعما
- تضاف قطع السكر وبرش الشوكولاته الي القهوه الساخنه , يحرك جيدا حتي يذوب السكر والشوكولاته
- يترك الخليط حتي يبرد في البراد
- عندما يبدأ الخليط في التجمد خذي شوكه وبواسطة أسنانها اكسري القشره الخارجيخ حتي تتفتت المحتوي الداخلي وهكذا يصبح خليط القهوه والشوكولاته مفتتا
- تقشر حبات البرتقال ثم تقطع الي شرائح رفيعه
- توزع القهوه والشوكولاته المفتته داخل اكواب عريضه وتزين بشرائح البرتقال المرشوشه بالسكر