كب كيك ينعش فحر الصيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل رمضان والجميع بخير وبصحة وعافيه، الله يتقبل مننا ومنكم يارب
كنت حابة أنزل الموضوع قبل رمضان بس ما مداني
لي كتبت (منعش) لأنو ب نكهة الفواكه أناناس & مشمش & برتقال <مروقه وأتفلسف
نبدأ،،
نوزع أوراق الكب كيك فالصينيه
مقادير الكيك /
2 ك دقيق
1 ك سكر
4/3 ك زيت
4/3 ك عصير أناناس
4 بيضات +فانيليا (ممكن شوية خل عشان ريحة البيض)
1 ملعقة طعام بكينج بودر
أول شيء نخلط البيض والسكر ، بعدين نضيف لهم السوائل (الزيت & عصير الأناناس ) ،
ننخل الدقيق والبكينج ونضيفهم للسابق
مانخلط كثير عشان نحافظ ع الهوا اللي دخلناه من نخل الدقيق مايطلع من الكيكة
و عشان أسهل ع نفسي توزيع خليط الكيك فالأوراق استخدمت v (تستخدم للقيمات)
صبيت خليط الكيك فيها ،ووزعته ..
طبعا مانعبيعها ،نخلي مجال عشان يتضاعف حجمها ،وعشان باقي الطبقات
بعد ماطلعتها من الفرن
مقادير الطبقة الثانية /
5 حبات جبن كيري
2/1 علبة نستله
شريحتين أناناس
نخلطهم بالخلاط ونوزعهم ع الكيك (هذي ألذ شيء توصو فيه)
وندخلها الفرن عشان تجمد (شوي بس)
مقادير الطبقة الثالثة /
5 ملاعق مربى مشمش
شريحتين أناناس
3 أو 4 ملاعق عصير برتقال
نخلطهم بالخلاط وبعدين في قدر ع النار الى أن أن تغلي وبعدين نوزعهم ع الكيك
فاصل
أستخدمت مربى مشمش كانت أمي مسويته (فرش)
اخذت منه فالصورة الأولى قبل مايكمل يستوي ، الصورة الثانية بعد ما استوى (لذيذ)
نعود
وهذا الشكل النهائي..
زوم
وبالعافية ع قلوب كم