نوسا محسن
23-09-2022 - 01:59 pm
كرات البطاطا والدجاج المحشوة :
المقادير :2 بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة , صدر دجاجة مسلوق , بهارات ,ملح , فلفل اسود ,جبنة كيرى او اى نوع قابل انه يسيح ..............
الطريقة : بعد سلق البطاطا اهرسيها , وفتتى صدر الدجاجة , وضيفيه للبطاطا, حطى الملح والفلفل الاسود واخطيها جيدا , اصنعى من الخلطة كرات من البطاطا والدجاج ثم ضعى فى الوسط قطعة من الجبنة واعيدى تكويرها ....ثم مرغديها فى دقبق ثم فى بيضة مخفوفة ثم فى خبزة مبشورة ,ثم اقليها فى زيت حامى وعميق ......... وصحتين نوسا محسن