كرات التونه المقرمشه تهبل

المقادير:
1-علبه تونه الافضل انها تكون بالماء والملح.
2- ملعقه طعام مايونيز.
رشه فلفل اسود.
نصف ليمونه صغيره معصوره.
نصف ملعقه شاي ثوم مهروس.
بيض.
بقسماط.
زيت للقلي.
الطريقه:
1- نضع التونه في اناء كيبر ونضع عليها المايونيز والفلفل الاسود والثوم والليمون ونقلبها جيدا.
2- ثم نكورها كور صغيره الحجم .
3- نغمسها في البيض ثم نرميها في البقسماط ونتاكد ان البقسماط مسك في كره التونه من كل الجهات.
4- نقليها في الزيت مع تقليبها حتى تاخذ اللون الذهبي الفاتح ن جميع الجهات.
وبالعافي يه