كل من اكل هذا الحلى طلب مني الطريقة

فراشاتي الحلوين هذا حلى مره حلو وسهل واله العظيم عمري ماسويته عند احد الا طلب مني الطريقة
القادير

• كاسة الا اصباع دقيق كاسة الجبنة
• علبة وحده قشطة
• ملعقة صغيرة خميرة *جبنة كيري

ا لطريقة
نحط القشطة والدقيق والخميره مع بعض ونحركهم بالشوكه اول شي الين يتماسكون بعدين نكمل باليد الين تصير عجينة متماسكة ونغطيها ونخليها تتخمر ساعتين ويكبر حجمها
بعد كذا ناخذ قطعة قطعة تكون صغيرة قد صفار البيض تقريبا ونحط فيها قليل جبنة كيري ونكورها
بعد كذا نقليها في الزيت الين تصير ذهبية اللون
ومن الزيت نحطها على الشيرة على طول بس تكون بردت وبالهنا والعافية وراح تدعولي بس لازم تجربوها