كنافه التوست واو تجن

عندي وصفه لعمل كنافة التوست وارجوا أن تعجبكم
المقادير:
1كيس توست
1جبنة موزاريلا (منقوعه في ماء قبل بيوم مع تبديل الماء)
2كوب حليب
نص كوب سكر
1كوب سميد
1زبده
الطريقه:
يفتت التوست ويفرك جيدا مع الزبده ويرص في القالب
ثم يوضع عليه الجبن .
ويوضع الحليب والسكر والسميد في قدر على النار ويحرك حتى يصبح ذا قوام
ثقيل ويوضع فوق الصينيه وتدخل الفرن حتى يحمر من تحت وفوق ويخرج منالفرن
ويقلب في طبق التقديم وتصب عليه الشيرة