كوكيز احلى من هارديز يحبها الصغار والكبار

اليوم جبت لكم وصفة الكوكيز احلى من بتاعة هارديزوعيالكم هايحبوها جدا وانتم كمان
5جرام من الشيكولاتة الداكنة
0جرام من الدقيق
0جرام من الكاكاو المنخول
1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من الملح
5جرام من الزبد غير المملح الطري
5جرام من السكر البني الخفيف
0جرام من السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانليا
1 بيضة من البراد
0جرام من رقائق الشيكولاتة الداكنة .
1.يسخن الفرن على درجة 170 درجو مئوية أو 325 فهرياهايت
2.تكسر 125 جرام من الشيكولاتة الداكنة إلى قطع وتوضع في طبق يوضع هذا الطبق على قدر به ماء يغلي على درجة حرارة خفيفة ويقلب على فترات حتى يذوب الخليط
3.يوضع الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصودا والملح في طبق عميق آخر وتقلب هذه المكونات جيداً
4.وفي طبق ثالث يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم تضاف الشيكولاتة الذائبة ويقلب الخليط جيداً
5.تضرب الفانليا مع الخليط ويضاف البيض ثم يقلب مع المكونات الجافة وأخيراً تضاف رقائق الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
6.يمكن استخدام مغرفة الآيس كريم وسكينة الحلويات لتوضع في صينية خبز
7.توضع الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة
8.تترك قطع الكوكيز لتبرد في قدر الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق لتزداد سماكتها كلما بردت
وبالف صحه وهنا