كيك بالشوكلاته و البندق صورة

المقادير:
ثلث كوب من بودرة الشوكلاته
0غرام من الشوكلاته السوداء المذابة
كوب من طحين البندق
ثلث كوب من الماء الساخن
0غرام من الزبد الخالى من الملح (مذاب)
كوب و ثلث من السكر البني
4 بيضلت مفصول الصفار عن البياض
الطريقة:
ضعي الكاكاو و الماء في وعاء كبير و حركي حتى يذوب الكاكاو ثم اضيفي الشوكلاته و الزبدة و السكر و طحين البندق.
حركي حتى تمتزج المواد معا.
اضيفي صفار البيض في كل مرة و حركي جيدا بعد اضافة كل صفار.
اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا مثل الكريمة المخفوقة ثم اضيفيه الى مزيج الكاكاو على دفعتين (سوف يخترب اذا اضفتيه دفعة واحدة).
ادهنى قالب الكيك بالزبد او الطحين و اسكبي المزيج بالقالب و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة مدة ساعة و ربع.
اتركي الكيك يبرد في القالب ثم اقلبيه فوق طبق التقديم مع تزيينه باي شئ تريدينه
و هذا الطبق يكفي ل 8 اشخاص
و الكيكة جدا جدا طعمة و تذوب في الفم من حلاوتها
و بالعافية