كيك بالشوكولاتة م

مرحبا يا أحلى فراشات كيفكم........................
أنا جبتلكم طريقة لعمل كيك بالشوكولا جربوها كتير زاكيه
هيا طويلة بس زاكية جربوها و إن شاء الله رح تعجبكم
هاد أول موضوع إلي ان شاء الله يعجبكم
كيك الشوكولاتة المقادير:
1 " 3 " بيضات
2 ملعقة واحدة فانيلا
3 ملعقتان بيكمبودر
4 فنجان زيت
5 " 3 " معالق حليب
6 كوبان طحين
7 قطع شوكولاته
8 ملعقتان من الكاكاو
9 نصف قالب زبدة
0كوب واحد سكر
1نصف كوب ماء
للتزيين:
1 صوص شوكولاتة " Dr.Oetker "
2 سكر
3 جوز الهند
4 مكسرات
طريقة التحضير:
1 نشغل الفرن على درجة حرارة مناسبة
2 ننخل الطحين و البيكمباودر و نحضر المكونات بجانب الخلاط
3 نضع في الخلاط البيض و الفانيلا و يخلطان مدة دقيقة واحدة
4 نضع الزيت و السكر و الزبدة و تخلط المكونات معا
5 نضع الكاكاو و الحليب في الخلاط
6 نبدأ بوضع الطحين تدريجيا و عندما نشعر أن الخليط متماسك جدا نضيف الماء معه و لكن يجب أن يكون متماسك قليلا و نتركه يخلط حتى يمتزج جيدا
7 ندهن القالب بالزبدة
8 يصب الخليط بالقالب
9 نكسر قطع الشوكولاته و توضع داخل الخليط
0نرش على الوجه بعض السكر و بعض جوز الهند
1يوضع القالب بالفرن و بعد النضوج نخرج القالب من الفرن و يترك حتى يبرد
2عندما يبرد يقلب في صحن التقديم و يدهن بالصوص
3نزين القالب بالمكسرات ثم يصبح القالب جاهز للتقديم
وصحتين و عافية بستنا ردودكم يا صديقاتي و سلام
والله ولي التوفيق