كيك صحي

ا بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن اخواتي
هذه طريقة كيك صحية ابتكرتها بعد ما عرفت اهميةالشعير والحبوب الكاملة
المقادير
1 كوب دقيق شعير
1 كوب دقيق ذرة
1 كوب دقيق غلة
1 كوب زيت ذرة
1 كوب سكر
عصير ثلاث ليمونات نضعه في كوب ونكمله ماء 6بيضات
1 بيكنج بودر
1فانليا ملحوظة الكوب الذي نستخدمه في القياس يكون واحد لجميع الاشياء
الطريقة
ن
نخل جميع المقادير الجافه ونخلطها معا ونضيف اليها البيكنج بودر
نضرب الثلاث بيضات جيدا ثم نضيف اليهم السكر مع الاستمرار في الضرب ثم نضيف الفانليا
نضيف للخليط السابق الزيت مع التقليب ثم نضيف كوب الماء الممزوج بعصير الليمون مع الاستمرار في التقليب حتي الامتزاج التام
نضيف المواد الجافه نقلب بخفه وفي اتجاه واحد حتي الامتزاج التام
نضع الخليط في صنيه مدهونه بزيت ومرشوشة بالدقيق
ندخل الصنية في فرن سابق التسخين علي د رجة حرارة مرتفعة لمدة 10دقائق ثم بعد ذلك نخغفدرجة الحرارة حتي تكون متوسطة ونتركها لمدة نصف ساعة حتي تنضج
حربوها لانها مغذية ان شاء الله تعجبكم
وبالهنا والشفا
لميا*