كيك موس الفراوله

http://www.**********/vb/imgcache/149512.imgcache
http://www.**********/vb/imgcache/149513.imgcache
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
http://www.**********/vb/imgcache/149514.imgcache
http://www.**********/vb/imgcache/16492.imgcache
نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح
http://www.**********/vb/imgcache/16493.imgcache
شكل التقطيع
http://www.**********/vb/imgcache/16494.imgcache
نقطعها 3 شرائح
http://www.**********/vb/imgcache/16495.imgcache
نزيل حواف الكيك
http://www.**********/vb/imgcache/16496.imgcache
ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس
http://www.**********/vb/imgcache/16497.imgcache
شكل الشرائح بعد ازاله حوافها
http://www.**********/vb/imgcache/16498.imgcache
نخفق الكريم باتسيير جيدا
http://www.**********/vb/imgcache/16499.imgcache
نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر
http://www.**********/vb/imgcache/16500.imgcache
شكل الكريم بعد الخفق
http://www.**********/vb/imgcache/16501.imgcache
نخفق الكريم شانتيه
http://www.**********/vb/imgcache/16502.imgcache
نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
http://www.**********/vb/imgcache/16503.imgcache
نضيف اليه الكريم شانتيه
http://www.**********/vb/imgcache/16504.imgcache
نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا
http://www.**********/vb/imgcache/16505.imgcache
نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب
http://www.**********/vb/imgcache/16506.imgcache
بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه
http://www.**********/vb/imgcache/16507.imgcache
نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك
http://www.**********/vb/imgcache/16508.imgcache
ندهنها بالمربى
http://www.**********/vb/imgcache/16509.imgcache
ثم بطبقه اخرى من الكريمه
http://www.**********/vb/imgcache/16510.imgcache
نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره
http://www.**********/vb/imgcache/16511.imgcache
نضع الكميه الاخيره من الكريمه
http://www.**********/vb/imgcache/16512.imgcache
ندهن الكريمه بالتساوي
http://www.**********/vb/imgcache/16513.imgcache
نضع الطبقه الاخيره من الكيك
http://www.**********/vb/imgcache/16514.imgcache
نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه
http://www.**********/vb/imgcache/16515.imgcache
نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب
http://www.**********/vb/imgcache/16516.imgcache
شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

منقول لعيونكم
ابغى تشجيع وردود لانه اول موضوع
لي في هذا القسم