كيكة الأناناس المقلوبة

بوليانا

09-10-2022 - 11:18 pm

المقادير:
كوب و نصف مارجرين
كوب و نصف سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملعقة كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف
الطريقة:

امسحي بالزبدة قاعدة قالب كيك 23سم .
اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن ( ورق الزبدة ) بحيث تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً , سخني الفرن إلى 170درجة مئوية .
ضعي المارجرين مع السكر و الدقيق و البايكنج باودر و البيض و الفانيلا و عصير الأناناس أو الماء في إناء واسع لمزجها و اخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .
يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية .
سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
رتبي شرائح الأناناس و الكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً .
ادخليه في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي و تشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه .
اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق ( مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب ) , ثم مرري السكين حول أطرافه و اقلبيه في صحن التقديم .

منقول

التعليقات (8)

ام دودي الصغير

10-10-2022 - 02:16 am

يم
مشكوره اكيد لذيذه

بوليانا

10-10-2022 - 04:18 am

هلاا حبيباتي
منوررين

أم فـئ

10-10-2022 - 05:19 am

ألف
الف الف
الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر
شكر شكر
شكر

بوليانا

10-10-2022 - 06:20 am

هلاا حبيبتي
انا اللي بشكرك
منورتنا

%نجمة%

10-10-2022 - 07:21 am

الله يسلم يدينك ويعطيك العافيه

بريق الامل*

10-10-2022 - 08:22 am

يسلمو ياقلبي

جـــــــورية الكـــــويت

10-10-2022 - 09:23 am

مشكوره اختى الغاليه
على المجهودج الرائعه
وننتظر جديدج
اختج
جورية الكويت

بوليانا

10-10-2022 - 10:24 am

هلاا حبيباتي
منورين

بنت أبوها اللي تجيب لي أطعم منها←
بالصور المصبعة حلوى جزائرية→