كيكة الأناناس لكل الناس

كيكة الأناناس
المقادير:
6 فنجان (قهوة) طحين جميع الإستعمالات
6 بيض
زبدة كاملة
3 ملعقة أكل عسل
1/4 1 كأس كبير سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة أكل بيكنج بودر
حلقات أناناس
الطريقة:
1. نخلط بالتناوب بيضة مع فنجان طحين.
2. نخلط الزبدة والسكر في إناء لوحده.
3. نضيف الزبدة والسكر إلى الطحين ويضاف عليها البيكنج بودر والفانيليا ويخلط جيداً.
4. يضاف الجوز المفروم إلى العجينة ويحرك جيداً.
5. نمسح القالب بالزبد ونصف عليه حلقات الأناناس ونضع عليه العسل.
6. توضع العجينة في القالب وتدخل فرن معتدل الحرارة.
7. تخرج من الفرن وتقلب في صحن التقديم.
مأكول الهنا
مع تحياتي