المقادير :
- نصف زبدة غير مملحة
- 2 ملعقة صغيرة مبشور ليمونة متوسطة
- ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
- 3 بيضات
- 1 كوب دقيق بالخميرة
- نصف كوب دقيق جميع الاستعمالات
- ثلث كوب حليب سائل
- 3 حبات تفاح أخضر
مقادير الطبقة العلوية :
- 4 ملعقة كبيرة مربى مشمش
- 4 ملعقة كبيرة ماء
- 4 ملعقة جيلاتين
طريقة التحضير:
- اخلطي البيض و السكر والزبدة و بشر الليمون في الخلاط الكهربائي
- أضيفي الدقيق المنخول والحليب وقلبي باستخدام المضرب اليدوي إلى أن تصبح عجينة متماسكة
- صبيها في القالب المدهون بالزبدة
- قطعي التفاح إلى 4 قطع وقشريها ثم صفيها فوق العجينة
- اخبزي القالب في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً
- ضعي الماء الساخن والجيلاتين والمربى على نار هادئة وحركي إلى أن يتجانس المزيج جيداً
- بعد أن تنضج الكيكة ضعي عليها الخليط السابق و هو ساخن وصحتين.
تورتة التفاح بالفانيلا
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الحلويات في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
شاركي بوصفتك المفضلة واللذيذة على مطبخ حلوة
تابعي جديد وصفات الطبخ و آخر أخبار مطبخ حلوة على الفيس بوك
ننتظر منك المزيد بكل شووق
تقبلي مروري
ولك ودي