كيكة الجلي

هذه الكيكة حلوة جداً ولكنها تأخذ وقت .. علشان هيك طولي بالك معاي ..OK
حضري قالب الكيك المفتوح من الوسط
وتكوني محضرة قالب الكيك ويكون بارد ( أو ممكن تستخدي البان كيك ( أمريكانا اذا أمكن أو أي نوع آخر )
معاي ..!!
يلا جاهزين ...
1 ... 2 ... 3 ...
المقادير
قالب كيك جاهز ( صغير مقطع طبقتين )
2 باكيت جلي كبير أو 4 صغير ( رويال أحمر ممكن كرز أو توت أو فراولة )
1 علبة فواكه مشكلة ( كبيرة )
طريقة التحضير
1- تأخذي ربع كمية الجلي وتضعيها في القالب ثم في البراد حتى تجمد
2- تضعي الكمية الثانية مع قليل من الفواكه وتضعيها في البراد مرة أخرى حتى تجمد
3- تأخذي الطبقة الأولى من قالب الكيك ( أو قطع الكيك وتصفيها ) في القالب فوق الجلي وتشربيها بالربع الثاني من الجلي وتضعي فوقها الكمية الأخرى من الفواكه على أن يكون الجلي يغمر الفواكة ب 1 سم وتضعيها في البراد حتى تجمد .
4- وتكرري العملية نفسها مع الطبقة الثانية بالجلي والفواكة.
5- لتفكي القالب وتقلبيه ليظهر شكله الجميل في طبقات - اغمريه في الماء الحار لمدة 3 ثوان واخرجية بسرعة ومرري سكين رفيع على الحواف وأقلبيه على صينية واسعة وزينه بقليل من الكريمة والكرز الأمر والفستق الحلبي.
صحة وعافية ...
أتمنى أن تعجبكم